Kockkniv - Stål - Björk - 21 cm - 180x50x355 mm - 58HRC

F. Dick Kockkniv 21 cm - Precision i varje skärning

F. Dick Vivum kockkniven med 21 cm blad kombinerar hantverksmässig kvalitet med funktionell design. Tillverkad av is-härdat stål med en hårdhet på 58 HRC och utrustad med ett elegant handtag av björkträ, är denna kniv både ett hållbart verktyg och en vacker del av köksutrustningen. Idealisk för professionella kockar och matentusiaster som värdesätter precision och komfort i sin dagliga matlagning.

Överlägsen skärkapacitet i vardagen

Det 21 cm långa bladet ger dig den perfekta balansen mellan kontroll och räckvidd när du arbetar med olika råvaror. Den böjda skärkanten möjliggör effektiva vaggande rörelser, vilket gör det enklare att hantera allt från finare skäruppgifter till grövre styckningar. Med en vikt på 180 gram har kniven tillräcklig tyngd för att skära genom segare råvaror, men förblir tillräckligt lätt för längre användning utan att trötta ut handen.

Ergonomi och hållbarhet i ett

Björkträhandtaget på F. Dick Vivum kockkniven är inte bara vackert med sina naturliga ådringar, det säkerställer också ett säkert grepp under användning. Handtaget är utformat för att ligga bekvämt i handen, även vid längre användning. Den is-härdade stålklingen med 58 HRC hårdhet bibehåller sin skärpa länge, vilket minskar behovet av frekvent slipning. Detta gör kniven till en pålitlig följeslagare i köket som tål daglig användning år efter år.

Tekniska specifikationer

Denne F. Dick Vivum kockkniv har en total längd på 355 mm med en bladlängd på 180 mm. Knivens bredd är 50 mm och höjd 21,5 mm. Det is-härdade stålet med en hårdhet på 58 HRC säkerställer långvarig skärpa. För att bevara knivens kvalitet rekommenderas handdisk, då den inte tål diskmaskin.

Med F. Dick Vivum kockkniven får du:

• En mångsidig 21 cm kockkniv med optimal balans mellan vikt och hanterbarhet
• Is-härdat stålklinga med 58 HRC hårdhet för långvarig skärpa
• Ergonomiskt björkträhandtag med unika ådringar för ett bekvämt grepp

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick Vivum kockkniv bäst?
Tvätta alltid kniven för hand med milt såpavatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både blad och handtag.

Hur ofta ska kniven slipas?
Det beror på användningsfrekvensen, men med regelbunden användning rekommenderas det att få kniven professionellt slipad 1-2 gånger per år för att behålla optimal skärpa.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.