Kockkniv, 21 cm, F. Dick 1905

F. Dick 1905 Kockkniv 21 cm - Precision i varje snitt

F. Dick 1905 kockkniven med 21 cm blad kombinerar traditionellt hantverk med modern teknologi. Den ikoniska serien kännetecknas av sina distinkta stålringar på handtaget, som ersätter de klassiska nitarna och ger kniven en unik estetik tillsammans med optimal balans. Kniven är tillverkad av högkvalitativt X50CrMoV15 kromstål med en hårdhet på 56 HRC.

Den är perfekt för professionella kockar och matentusiaster som behöver en mångsidig kniv för både precisionsskärning och kraftfulla uppgifter som köttstyckning och hantering av större grönsaker.

Förstklassiga skäregenskaper med säkert grepp

Knivbladet är dubbelslipat, vilket ger exceptionell skärpa och precision i skärarbetet. Det innebär att du får renare snitt, mindre motstånd och bättre kontroll när du skär genom både mjuka och hårda ingredienser. Den halva bolster skyddar fingrarna under användning utan att begränsa möjligheten att slipa kniven helt ut till eggen, vilket förlänger knivens livslängd och användbarhet.

Handtaget är konstruerat av slitstarkt plastmaterial med stålringar, vilket ger ett säkert och bekvämt grepp även vid längre användning. Den täta sammansättningen förhindrar att bakterier och smuts samlas, vilket gör kniven särskilt hygienisk och lätt att rengöra efter användning.

Tekniska specifikationer som säkerställer kvalitet

Med en total längd på 350 mm och en bladlängd på 210 mm har kniven den perfekta storleken för de flesta köksuppgifter. Bladet har en bredd på 18 mm och en höjd på 48 mm, vilket ger god stabilitet under skärarbetet. Knivens vikt på 450 gram ger rätt balans mellan manövrerbarhet och tyngd för att skära igenom även svåra ingredienser.

Kniven är tillverkad av ett lager smidessstål (X50CrMoV15), som kombinerar skärpa, hållbarhet och rostbeständighet. Observera att kniven inte tål diskmaskin - handdisk förlänger knivens livslängd och bevarar dess skärpa.

F. Dick 1905 kockkniven ger dig:

• Förstklassiga skäregenskaper med dubbelslipat egg i hållbart X50CrMoV15 stål
• Hygieniskt och ergonomiskt handtag med distinkta stålringar
• Halv bolster som kombinerar säkerhet med möjlighet till full slipning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick 1905 kockkniv?
Vänligen tvätta alltid kniven för hand med milt såpavatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både egg och handtag.

Kan jag slipa min F. Dick 1905 kockkniv själv?
Ja, kniven kan slipas hemma med lämpliga slipverktyg. HW Larsen erbjuder också professionell slipning som kan förlänga knivens livslängd avsevärt.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.