Tojiro Reppu Kiritsuke 17 cm

Tojiro Reppu Kiritsuke 17 cm – Japansk precisionskniv med SG2-stål

Tojiro Reppu Kiritsuke är en japansk kniv av hög kvalitet med ett 17 cm långt blad i SG2-pulveriserat höghastighetsstål. Det 14-lagrade damaskerade bladet kombinerar exceptionell skärpa med hållbarhet, medan det vackra åttkantiga teakhandtaget säkerställer ett stabilt grepp. Kniven har en K-spets som ger dig både precision och mångsidighet i köket.

Idealiskt för både precisionsskärning och hackning i köket, där den japanska knivtraditionen möter moderna material och hantverk.

Skärpa och hållbarhet i en klass för sig

Kärnan i Tojiro Reppu Kiritsuke är tillverkad av SG2-pulveriserat höghastighetsstål, ett material som normalt används till metalbearbetningsverktyg. Det ger kniven exceptionell skärpa och kantbeständighet som du märker vid det första snittet. De 14 lagren damaskerat stål runt kärnan bidrar inte bara till knivens styrka, utan skapar även det karakteristiska vågmönstret som kontrasterar vackert mot det sandblästrade bladet. Resultatet är en kniv som håller sig skarp längre och samtidigt har god motståndskraft mot slitage och rost.

Funktionell design med japansk precision

K-spetsen på Tojiro Reppu Kiritsuke ger kniven en mångsidig funktionalitet som gör den lämplig för många olika uppgifter i köket. Det åttkantiga handtaget i teaktræ bidrar med naturliga vattenavvisande och skadedjursavvisande egenskaper. Handtaget är konstruerat med en inre struktur som ersätter den traditionella kragen och säkerställer att bladet förblir fast förankrat. Med en total längd på 320 mm och en vikt på bara 105 gram ligger kniven bekvämt i handen utan att kännas tung, även vid längre tids användning.

Autenticitet och kvalitetssäkring

Varje Tojiro Reppu Kiritsuke är utrustad med NFC-certifiering som ger dig möjlighet att verifiera knivens äkthet. Genom att skanna IC-märket med din smartphone får du tillgång till information om när, var och av vem kniven är tillverkad. Denna blockchain-baserade lösning ger dig full säkerhet för att du har en äkta Tojiro-produkt i händerna. Observera att kniven inte tål diskmaskin och bör underhållas med handtvätt för att bevara sina kvaliteter.

Med Tojiro Reppu Kiritsuke får du:

• En japansk kvalitetskniv med exceptionell skärpa tack vare SG2-stål
• Ett ergonomiskt teakhandtag med åttkantiga sidor för säkert grepp
• Mångsidig K-spets som gör kniven lämplig för både precisionsskärning och hackning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Tojiro Reppu Kiritsuke?
Diska alltid kniven för hand med mild såpa och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både stål och handtag.

Vad betyder "Reppu" i knivens namn?
Reppu betyder "storm" på japanska, vilket syftar på den kraftfulla skärpa som det högpresterande SG2-stålet levererar.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.