Shawarmakniv - Rostfritt Stål - Svart - 300mm - 199g

Shawarmakniv från Icel Technik - precisa snitt varje gång

Denna 30 cm shawarmakniv från Icel Technik är tillverkad av rostfritt stål med en hårdhet på 56 HRC, vilket ger en hållbar och vass skärförmåga. Med det ergonomiska svarta plasthandtaget och det breda, stabila bladet med rundad spets är kniven designad för att skära perfekta skivor av kötttyper som shawarma, gyros och döner kebab.

Idealiskt för professionella kök, cateringföretag och matställen där precis skärning av kött är avgörande för både presentation och portionskontroll.

Hållbar kvalitet för professionellt bruk

Kniven är konstruerad av högkvalitativt rostfritt stål berikat med krom-molybdän-vanadium (X50CrMoV15), vilket gör den motståndskraftig mot korrosion och slitage. Den är handslipad för att säkerställa en vass egg som håller sig skarp länge. Med en vikt på 199 gram ger kniven god balans i handen, vilket minskar trötthet vid intensiv användning och ger bättre kontroll vid skärning.

Ergonomisk design för långa arbetspass

Det svarta plasthandtaget i polyoxymetylèn (POM) är värmebeständigt och utformat för att ge ett säkert grepp - även med blöta händer. Rostfria stålnitar fäster handtaget ordentligt vid bladet, vilket säkerställer stabilitet under användning. Den rundade spetsen på det 30 cm långa bladet minskar risken för oavsiktliga skador, samtidigt som den möjliggör precisa snitt genom olika typer av kött.

Underhåll som säkerställer lång livslängd

För att bevara knivens skärpa och förlänga dess livslängd rekommenderas handdisk framför diskmaskin. Torka kniven noggrant efter tvätt för att undvika vattenfläckar och korrosion. Vid regelbunden användning kan kniven med fördel strykas på ett stål istället för att använda slipsten, då detta hjälper till att bevara eggen längre. För professionell slipning kan du använda HW Larsens slipservice.

Fördelar med Icel Technik shawarmakniven:

• Tillverkad av rostfritt stål med 56 HRC hårdhet för hållbarhet och skärpa
• Ergonomiskt plasthandtag som säkerställer bra grepp under intensiva skärsessioner
• 30 cm långt blad designat specifikt för precis skärning av shawarma och liknande kötttyper

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min shawarmakniv bäst?
Tvätta kniven för hand med milt såpvatten, torka den noggrant efter användning och undvik diskmaskin. Använd ett stål regelbundet för att hålla eggen vass.

Kan kniven användas till annat än shawarma?
Ja, kniven är också lämplig för skärning av andra kötttyper som gyros, döner kebab och tacos al pastor, samt för allmän skärning av större köttstycken.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.