Kockkniv - Rostfritt stål - Svart - 230mm

F. Dick Premier Plus kockkniv - precision som håller skärpan

F. Dick Premier Plus kockkniv på 23 cm kombinerar hög kvalitet med professionell precision. Kniven är tillverkad av X50CrMoV15 rostfritt stål, vilket säkerställer långvarig skärpa och slitstyrka. Med sitt ergonomiska plasthandtag och perfekta balans ger den optimal kontroll vid alla typer av skärarbete.

Perfekt för daglig matlagning där du behöver hacka örter, skära kött eller skiva grönsaker med precision och kontroll.

Specialutvecklat stål säkerställer långvarig skärpa

Bladet i denna kockkniv är tillverkat av F. Dicks specialutvecklade X50CrMoV15-stål, vilket ger kniven exceptionell hållbarhet. Med en hårdhet på 58 HRC behåller kniven sin egg avsevärt längre än standardknivar. Det rostfria stålet motstår korrosion och missfärgning, även vid frekvent användning med syrahaltiga ingredienser. Den 23 cm långa bladet ger dig både räckvidd och kontroll, vilket är avgörande vid precisionsskärning.

Ergonomisk design minskar belastningen på handleden

Premier Plus-seriens ergonomiska design fördelar vikten optimalt, så att de 270 gram känns välbalanserade i handen. Plasthandtaget är utformat för att ge ett säkert grepp, även med blöta händer, och minimerar risken för belastning på handleden vid längre användning. Handtaget liknar äkta trä, men har den fördelen att det inte absorberar fukt eller bakterier, vilket gör kniven mer hygienisk i köket.

Tekniska specifikationer och underhåll

Kniven mäter 360x21x45 mm med en bladlängd på 230 mm. För att bevara knivens kvalitet rekommenderas handdisk och noggrann torkning efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både egg och handtag. Genom att regelbundet använda ett knivstål kan du avsevärt förlänga tiden mellan professionella slipningar. Kniven är tillverkad med ett enkelt lager stål, vilket ger en bra balans mellan hållbarhet och enkelt underhåll.

Viktiga fördelar med F. Dick Premier Plus kockkniv:

• Tillverkad av högkvalitativt X50CrMoV15-stål med hårdhet på 58 HRC för långvarig skärpa
• Ergonomiskt plasthandtag som minskar belastningen på handleden och säkerställer hygienisk användning
• Perfekt balans med en vikt på 270 gram för precis kontroll i alla skärsituationer

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick Premier Plus kockkniv på bästa sätt?
Diskar kniven för hand omedelbart efter användning, torka den noggrant och förvara den i en knivblock eller med knivskydd. Använd regelbundet ett knivstål för att hålla eggen vass.

Vad betyder HRC 58 för knivens egenskaper?
HRC 58 anger knivens hårdhet på Rockwell-skalan. Denna hårdhetsgrad ger en bra balans mellan skärpa, hållbarhet och motståndskraft mot chipp i eggen.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.