Knivset - 2 knivar - F809-F503

Tojiro DP knivset med japansk precision och hållbarhet

Detta Tojiro DP knivset innehåller två essentiella japanska knivar (F809 och F503), tillverkade av 3-lagers laminatstål med svarta handtag. Med en totalvikt på 650g ligger dessa knivar perfekt i handen och ger dig professionell skärprecision i matlagningen. Knivsetet kombinerar japanskt hantverk med moderna produktionstekniker.

Idealisk för både hemmakocken och den professionella kocken som söker knivar av hög kvalitet för daglig matlagning.

Japansk 3-lagers stålkonstruktion för överlägsen skärpa

Tojiro DP-serien kännetecknas av sin 3-lagers stålkonstruktion, där en kärna av hårt VG10-stål omges av mjukare stålager. Denna sandwichkonstruktion ger knivarna enastående skärpa och samtidigt bra skydd mot korrosion. Den hårda kärnan håller skäreggen längre än vanliga knivar, medan de yttre lagren gör kniven mer motståndskraftig mot daglig användning.

Ergonomiska handtag och perfekt balans

De svarta handtagen på Tojiro DP-knivarna är designade med fokus på ergonomi och komfort. Med en totalvikt på 650g har knivsetet en bra balans som minskar trötthet i handleden vid längre användning. Handtagen ger ett säkert grepp, även med blöta händer, vilket är avgörande för precis skärning och säkerhet i köket. Den genomtänkta viktfördelningen mellan blad och handtag gör knivarna behagliga att arbeta med, även vid krävande skäruppgifter.

Tekniska specifikationer

Knivsetet innehåller två modeller: F809 och F503, båda från Tojiros erkända DP-serie. Knivarna är tillverkade med trelagsteknik, där den skarpa VG10-stål kärnan är innesluten mellan mjukare stålager. De svarta handtagen är tillverkade av hållbart material som tål daglig användning i köket. Den totala vikten på 650g fördelas optimalt mellan de två knivarna för att säkerställa god balans och precis hantering.

Med detta Tojiro DP knivset får du:

• Två professionella japanska knivar med trelagerskonstruktion
• Hållbar skärpa tack vare VG10-stålkärnan
• Ergonomiska svarta handtag med perfekt balans

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur underhåller jag mina Tojiro DP-knivar?
Tvätta knivarna för hand med mild tvål och torka dem genast efter. Använd ett lämpligt slipverktyg för regelbundet underhåll av eggen.

Är Tojiro DP-knivar lämpliga för nybörjare?
Ja, även om de är professionella knivar, är Tojiro DP-serien också lämplig för nybörjare som söker kvalitetsknivar med bra hållbarhet och skärpa.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.