Knivset - Nitrum-stål - 3 delar - 10x16x21cm

Nórdika knivset - precision med miljövänlig kvalitet

Detta knivset från Nórdika-serien av Arcos består av tre viktiga knivar med den specialutvecklade "Silk edge", som säkerställer precisa snitt. Setet innehåller en 10 cm grönsakskniv samt två kockknivar på respektive 16 cm och 21 cm, alla tillverkade av det innovativa Nitrum®-stålet och med handtag i FSC®-certifierat ovengkolträ.

Perfekt för både vardagsmatlagning och avancerade kulinariska projekt där precision och hållbarhet är avgörande.

Miljövänligt hantverk med överlägsen skärförmåga

Nórdika-serien är tillverkad med ett genomgående fokus på miljön. Det rostfria Nitrum®-stålet produceras i en särskild process där kväve skapar en homogen stålsammansättning. Denna metod ger knivarna förbättrad hårdhet och skärstyrka, så att de håller sig vassa längre. Handtagen i FSC®-certifierat ovengkolträ kombinerar ansvarsfullt skogsbruk med funktionalitet, då de ligger naturligt i handen och ger ett säkert grepp vid användning.

Spansk kvalitet för det nordiska köket

Bakom Nórdika-serien står Arcos, ett spanskt familjeföretag grundat 1734. Med en daglig produktion på över 50 000 knivar är Arcos bland världens mest etablerade knivproducenter. Nitrum®-stålet är exklusivt för Arcos och ger knivarna en särskild hållbarhet. De mässingsdekorerade trähandtagen passar perfekt in i det nordiska kökets estetik, där funktionalitet möter tidlös design. Den totala vikten på 417 gram ger en bra balans mellan stabilitet och manövrerbarhet.

Underhåll som förlänger livslängden

För att bevara knivarnas kvalitet bör de alltid handdiskas och torkas omedelbart efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det skadar både egg och handtag. Även kvalitetsknivar blir med tiden slöa, men Nórdika-knivarna kan slipas om och om igen, vilket avsevärt förlänger deras livslängd.

Med Nórdika knivsetet får du:

• Tre viktiga knivar tillverkade av miljövänligt Nitrum®-stål
• FSC®-certifierade ovengkolträhandtag med mässingsnitar
• Specialutvecklad "Silk edge" för precisa snitt i alla ingredienser

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst mina Nórdika-knivar?

Tvätta alltid knivarna för hand omedelbart efter användning och torka dem noggrant. Undvik diskmaskin, eftersom det skadar både egg och handtag.

Kan knivarna slipas, och hur ofta bör det göras?

Ja, knivarna kan slipas många gånger. Hur ofta beror på användningen, men när du känner motstånd vid skärning, är det dags för slipning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.