Knivset, 3 delar, Arcos Manhattan

Arcos Manhattan knivset – precisionsinstrument för ditt kök

Det här exklusiva Arcos Manhattan-knivsettet kombinerar spanskt knivhantverk med funktionalitet och hållbarhet i ett elegant formspråk. Med tre noggrant utvalda knivar – kockkniv, santokukniv och grönsakskniv – har du rätt redskap för i stort sett alla skäruppgifter i vardagsköket. Setet är tillverkat i Arcos' specialutvecklade Nitrum®-stål, som ger knivarna en utmärkt skärpa och hållbarhet.

Idealiskt för både nybörjaren och den erfarne kocken, som värdesätter kvalitetsredskap och önskar ett mångsidigt grundset för daglig matlagning.

Professionell kvalitet från en historisk knivsmed

Arcos har tillverkat knivar sedan 1734 och är bland världens äldsta knivproducenter. Med över 280 års erfarenhet och en daglig produktion på över 50 000 knivar levererar Arcos kökskniv­ar i toppklass, som används av både professionella kockar och passionerade matentusiaster världen över. Manhattan-serien representerar denna tradition genom sin helsmidda konstruktion, där varje kniv är tillverkad i ett stycke stål utan svetsningar. Det ger en perfekt balans mellan blad och handtag, vilket säkerställer precis kontroll vid användning.

Teknik som håller knivarna skarpa längre

Det specialutvecklade Nitrum®-stålet med tillsatt kväve ger knivarna en unik kombination av hårdhet, flexibilitet och skärpa. Denna speciella stållegeringen gör knivarna mer motståndskraftiga mot slitage och korrosion, så att de behåller sin skärpa längre och kräver mindre underhåll. Handtagen är tillverkade i slitstark POM (polyoximetylene) med ergonomisk design, som säkerställer ett bekvämt grepp även vid längre användning. För att bevara knivernas kvalitet rekommenderas handtvätt och omedelbar torkning efter användning.

Tre specialiserade knivar för alla köks­uppgifter

Setet innehåller en santokukniv (19 cm blad, 33,3 cm total längd) för grönsaker och kött, en mångsidig kockkniv (15 cm blad, 27,3 cm total längd) för allmänna skäruppgifter, och en grönsakskniv (10 cm blad, 21 cm total längd) för precisa och finare snitt. Med den här kombinationen kan du hantera allt från grövre utskärningar till delikata detaljer. Den totala vikten på 756 gram ger en god känsla av kvalitet och stabilitet i handen.

Det här Manhattan-knivsettet ger dig:

• Tre professionella knivar tillverkade i specialutvecklat Nitrum®-stål
• Helsmidad konstruktion för optimal balans och kontroll
• Ergonomiska POM-handtag för bekväm användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan knivarna diskas i diskmaskin?
Nej, för att bevara knivernas kvalitet och skärpa rekommenderas handtvätt och omedelbar torkning efter användning.

Hur underhåller jag bäst mina Arcos-knivar?
För optimal skötsel rekommenderas handtvätt, regelbunden torkning och professionell slipning med jämna mellanrum för att bevara skärpan.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.