Knivset - Nitrum-stål - 3 delar - 756g

Arcos Manhattan knivset - precisionsverktyg för ditt kök

Detta exklusiva Arcos Manhattan knivset förenar spanskt knivhantverk med funktionalitet och hållbarhet i en elegant design. Med tre noggrant utvalda knivar - kockkniv, santokukniv och urkniv - har du de rätta verktygen för nästan alla skäruppgifter i vardagsköket. Setet är tillverkat av Arcos specialutvecklade Nitrum® stål, som ger knivarna en utmärkt skärpa och hållbarhet.

Idealiskt för både nybörjare och erfarna kockar som värdesätter kvalitetsverktyg och önskar ett mångsidigt grundset för daglig matlagning.

Professionell kvalitet från en historisk knivtillverkare

Arcos har tillverkat knivar sedan 1734 och är en av världens äldsta knivtillverkare. Med över 280 års erfarenhet och en daglig produktion på över 50 000 knivar levererar Arcos köksknivar av högsta kvalitet, som används av både professionella kockar och passionerade matentusiaster världen över. Manhattan-serien representerar denna tradition genom sin fullsmidda konstruktion, där varje kniv är tillverkad i ett stycke stål utan svetsningar. Det ger en perfekt balans mellan blad och handtag, vilket säkerställer exakt kontroll under användning.

Teknologi som håller knivarna vassa längre

Det specialutvecklade Nitrum® stålet med tillsatt kväve ger knivarna en unik kombination av hårdhet, flexibilitet och skärpa. Denna speciella stållegering gör knivarna mer motståndskraftiga mot slitage och korrosion, så att de behåller sin skärpa längre och kräver mindre underhåll. Handtagen är tillverkade av slitstark POM (polyoxymetylensulfid) med ergonomisk design, som säkerställer ett bekvämt grepp även vid längre användning. För att bevara knivarnas kvalitet rekommenderas det att diska dem för hand och torka dem direkt efter användning.

Tre specialiserade knivar för alla köksuppgifter

Setet innehåller en santokukniv (19 cm blad, 33,3 cm total längd) för grönsaker och kött, en mångsidig kockkniv (15 cm blad, 27,3 cm total längd) för allmänna skäruppgifter, och en urkniv (10 cm blad, 21 cm total längd) för precisa och finare snitt. Med denna kombination kan du hantera allt från grövre skärningar till delikata detaljer. Den totala vikten på 756 gram ger en god känsla av kvalitet och stabilitet i handen.

Detta Manhattan knivset ger dig:

• Tre professionella knivar tillverkade av specialutvecklat Nitrum® stål
• Fullsmidd konstruktion för optimal balans och kontroll
• Ergonomiska POM-handtag för bekväm användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Kan knivarna diskas i diskmaskin?
Nej, för att bevara knivarnas kvalitet och skärpa rekommenderas det att diska dem för hand och torka dem direkt efter användning.

Hur underhåller jag bäst mina Arcos knivar?
För optimal underhåll rekommenderas handdisk, regelbunden torkning och professionell slipning med jämna mellanrum för att bevara skärpan.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.