Scaritech jäskorg av ull oval 1000g

Oval jäskorg av ull 1000 g – kontrollerad jäsning och vacker brödform

Jäskorg för ovala bröd

Denna ovala jäskorg är utvecklad för jäsning av bröddeg med en kapacitet på cirka 1000 g. Den avlånga formen stödjer degen under jäsningen och hjälper till att bevara en jämn och stabil form, vilket ger ett fint och enhetligt bakresultat.

Yta i virgin wool

Jäskorgen är klädd med virgin wool, som är väl lämpad för användning vid jäsning av deg. Ullen hjälper till att reglera fukt och bidrar till att degen lossnar lättare, samtidigt som brödets yta får ett naturligt och karaktäristiskt avtryck.

Stabilt stöd under jäsning

Korgens form och material ger gott stöd åt degen, så att den inte flyter ut under jäsningen. Det ger bättre kontroll över jäsprocessen och ett jämnare slutresultat.

Idealisk för surdeg och klassiska bröd

Den ovala jäskorgen är särskilt väl lämpad för surdegsbröd och andra brödtyper, där form, struktur och jäsning har stor betydelse. Korgen kan användas av både hemmabagare och vid professionell bakning.

Om Scaritech

Scaritech är ett varumärke med fokus på funktionella redskap för bakning och precisionsarbete med deg. Märket är känt för enkla och användarvänliga designer, där form och funktion går hand i hand. Scaritech utvecklar verktyg som ger god kontroll i arbetet och stödjer jämna och lyckade resultat oavsett om de används i det professionella bageriet eller i hemmaköket.