Nakiri Oukoku Ryu 155 mm 99 lager

Ryusen Oukoku Ryu dekorkniv med överlägsen skärprecision

Denna exklusiva 13,5 cm dekorkniv från Ryusen Hamonos Oukoku Ryu-serie förenar japansk knivtradition med modern teknik. Med en kärna av SPG2 pulverstål omgiven av 99 lager damaskusstål får du en knivblad som behåller skärpa exceptionellt länge. Det stabiliserade poppelträhandtaget säkerställer både komfort och hållbarhet.

Idealisk för precisionsarbete som detaljerad utskärning av frukt, grönsaker och mindre råvaror.

Överlägsen skärpkvalitet som håller längre

Kärnan av SPG2 pulverstål ger denna dekorkniv en imponerande hårdhet på 63 HRC, vilket innebär att du sällan behöver slipa kniven. De 99 lagren av damaskusstål skyddar den hårda kärnan samtidigt som de ger kniven både flexibilitet och styrka. Denna kombination gör kniven idealisk för precisa snitt, där skärpa och kontroll är avgörande.

Komfort och kontroll i handen

Det åttakantiga handtaget i stabiliserat poppelträ ger dig ett säkert grepp, även med våta händer. Stabiliseringsprocessen, där träet behandlas i vakuum, gör handtaget motståndskraftigt mot fukt och temperaturförändringar. Med sina 70 gram är kniven lätt nog för att ge dig full kontroll vid längre användning, samtidigt som den har tillräcklig vikt för precisa snitt.

Teknisk perfektion från japanska knivsmeder

Oukoku Ryu-serien är skapad med anledning av Ryusen Hamonos 70-årsjubileum och representerar toppen av japansk knivkonst. Den slanka 135 mm klingan med spetsig ände gör att du kan utföra även de mest detaljerade utskärningarna med precision. Kombinationen av traditionellt hantverk och modern ståkteknologi säkerställer en kniv som kommer att tjäna dig i många år.

Med denna dekorkniv får du:

• Exceptionell skärpa och skärhållbarhet tack vare SPG2-stålkärnan med 63 HRC

• Unik estetik med 99 lager damaskusmönster som gör varje kniv till ett konstverk

• Ergonomiskt åttakantshandtag i stabiliserat poppelträ som säkerställer ett stabilt grepp

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag min Oukoku Ryu dekorkniv?
Tvätta kniven för hand med milt såpavatten och torka den noggrant efter användning. Även om SPG2-stålet är rostfritt, bör kniven inte lämnas blöt. Använd regelbundet ett slipverktyg för att hålla eggen skarp.

Vad betyder namnet Oukoku Ryu?
Oukoku Ryu betyder "svart drake" på japanska och symboliserar styrka och elegans - egenskaper som återspeglas i knivens design och funktionalitet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.