Filékniv, 18 cm, Icel Nature

Icel Nature Filetkniv 18 cm - Precision i varje skärning

Denna Icel Nature filetkniv kombinerar ett slankt 18 cm blad av rostfritt stål med ett ergonomiskt handtag av äkta olivträ. Kniven är tillverkad med fokus på både funktionalitet och estetik, där det flexibla bladet möjliggör precisa snitt vid filéering och skärning. Idealisk för alla som värdesätter kvalitetsverktyg i köket.

Professionell skärprecision för krävande uppgifter

Det 18 cm långa bladet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål med krom-molybden-vanadium (X50CrMoV15), vilket säkerställer en exceptionell skärpa och motståndskraft mot slitage. Med en hårdhet på 56 HRC behåller kniven sin skärpa länge, även vid frekvent användning. Det smala, flexibla bladet är särskilt väl lämpat för filéering av fisk, där det enkelt följer fiskens konturer och tar bort skinnet utan att lämna kvar värdefullt kött. Den professionella handslipningen ger kniven en skärpa som gör även de mest utmanande skäruppgifterna till en lek.

Naturligt olivträhandtag med enastående komfort

Handtaget på Icel Nature filetkniven är tillverkat av naturligt olivträ, vilket inte bara ger kniven ett varmt, rustikt utseende, utan även ger ett säkert grepp under användning. Varje handtag har unika ådringar i träet, vilket gör varje kniv till ett individuellt hantverk. Den ergonomiska formen ligger naturligt i handen och minimerar trötthet vid längre användning. Rostfria stålnitar säkerställer en solid anslutning mellan blad och handtag, vilket avsevärt förlänger knivens livslängd. Med en totalvikt på 150 gram har kniven en bra balans, vilket ger kontroll och precision.

Korrekt underhåll säkerställer lång livslängd

För att bevara filetknivens kvaliteter så länge som möjligt bör den alltid handtvättas och torkas noggrant efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då den höga temperaturen och aggressiva rengöringsmedel kan skada både egg och det naturliga olivträhandtaget. Regelbundet underhåll med en knivslipsten eller professionell slipning håller kniven vass och funktionell i många år framöver.

Med Icel Nature filetkniven får du:

• Ett professionellt verktyg med 18 cm blad av rostfritt stål, perfekt för precis filéering
• Hållbart och unikt olivträhandtag med ergonomisk design för optimal komfort
• Hög hårdhet på 56 HRC, som säkerställer långvarig skärpa och slitstyrka

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min Icel Nature filetkniv?
Tvätta alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, och använd gärna lite matolja på trähandtaget för att bevara det.

Hur ofta bör kniven slipas?
Det beror på användningsintensiteten, men generellt rekommenderas det att stryka kniven på ett strykstål före varje användning och få den professionellt slipad 1-2 gånger per år vid regelbunden användning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.