Filékniv - Plåttål - Svart - 23cm - 352x27x17mm

F. Dick Superior Filékniv - precision för finare skärningar

F. Dick Superior filékniv med 23 cm blad ger dig exakt kontroll när du arbetar med fisk, kött eller vissa grönsaker. Det flexibla, vassa bladet i rostfritt stål säkerställer jämna, tunna skärningar, medan det ergonomiska plastgreppet ger ett säkert grepp. Kniven väger endast 250 gram, vilket minskar belastningen vid längre användning.

Idealisk för filéering av fisk, skärning av tunna skivor kött och precisionsarbete med större grönsaker, där ett flexibelt blad ger bättre kontroll.

Hållbar konstruktion med hygienisk design

Superior-serien från F. Dick kombinerar funktionalitet med hållbarhet. Kniven är tillverkad av X50CrMoV15 stål med en hårdhet på 55 HRC, vilket ger bladet en bra balans mellan skärpa och slitstyrka. Det sömlösa plastgreppet förhindrar bakterietillväxt, eftersom det inte finns några springor där matrester kan samlas. Detta gör kniven särskilt lämplig för både professionella kök och hemmakockar med höga krav på hygien.

Ergonomisk komfort vid krävande skärningar

Den låga vikten på endast 250 gram, kombinerat med ett ergonomiskt utformat handtag, minskar tröttheten i hand och handled, även vid längre precisionsarbete. Det 23 cm långa bladet ger dig räckvidd för större stycken kött eller fisk, medan den särskilda tomatskär-funktionen gör kniven tillräckligt mångsidig för att också hantera mer delikata råvaror. Resultatet blir renare snitt, mindre svinn och en mer tillfredsställande arbetsprocess.

Underhåll av din filékniv

För att bevara din F. Dick Superior filéknivs kvalitet så länge som möjligt, bör den handdiskas och torkas omedelbart efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då detta kan skada både blad och handtag. Genom att följa dessa enkla underhållsråd säkerställer du att kniven förblir vass och funktionell i många år framöver.

Kom ihåg dessa viktiga fördelar med F. Dick Superior filékniv:

• 23 cm långt, flexibelt blad i X50CrMoV15 stål med 55 HRC hårdhet
• Ergonomiskt, sömlöst plastgrepp som säkerställer optimal hygien
• Lätt konstruktion på endast 250 gram minskar belastningen vid längre användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur underhåller jag bäst min F. Dick Superior filékniv?
Disk kniven för hand med milt såpvatten och torka den omedelbart efter. Undvik diskmaskin då det kan skada både blad och handtag.

Kan kniven användas till annat än filéering?
Ja, med sin tomatskär-funktion är kniven också lämplig för att skära tunna skivor kött och vissa grönsaker, där precision är viktig.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.