Chokladform för professionella praliner
Pavonis chokladform med 24 fördjupningar ger dig möjlighet att skapa enhetliga, eleganta praliner med ett professionellt uttryck. Designad i samarbete med den prisbelönta konditorn Davide Comaschi säkerställer formen både funktionalitet och estetik. Varje fördjupning har exakta mått på 43 x 20 x 13 mm och ger praliner på cirka 10 gram.
Idealiskt för konditorer och chokladtillverkare som vill framställa fyllda praliner, mousser eller klassiska chokladbitar med ett lyxigt uttryck.
Precision i varje detalj
Med en totalstorlek på 275 x 175 mm ger denna form dig möjlighet att arbeta effektivt med flera praliner samtidigt. De exakta måtten på varje fördjupning säkerställer enhetlighet i dina skapelser, vilket är avgörande för både visuell presentation och portionskontroll. Materialets kvalitet garanterar enkel avlossning av chokladen och ger släta, blanka ytor på dina färdiga praliner.
Kreativ frihet i professionell kvalitet
Denne form ger dig frihet att experimentera med olika smaker, fyllningar och texturer. Du kan arbeta med både enkla och komplexa recept, från ganache-fyllda praliner till flerlagskreationer med kontrasterande smakprofiler. Formens design stödjer din kreativa process och hjälper dig att uppnå resultat som inte bara smakar utmärkt, utan också ser professionella ut.
Tekniska specifikationer
Chokladformen har en totaldimension på 275 x 175 mm och väger 354 gram. Varje av de 24 fördjupningarna mäter 43 x 20 x 13 mm och producerar praliner på cirka 10 gram. Formens robusta konstruktion säkerställer lång hållbarhet och konsekventa resultat genom många användningar.
Med Pavonis chokladform får du:
- Professionell kvalitet som säkerställer enhetliga resultat
- 24 fördjupningar för effektiv produktion
- Design utvecklad i samarbete med prisbelönt konditor
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.
Vanliga frågor
Vilka typer av choklad kan jag använda med denna form?
Formen är lämplig för alla typer av choklad - mörk, ljus och vit choklad samt färgade kakaosmör-blandningar.
Hur rengör jag formen korrekt?
Rengör formen försiktigt med ljummet vatten och mild tvål. Undvik starka rengöringsmedel och diskmaskin, eftersom det kan påverka formens yta.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.