Chokladform Pavoni – professionella praliner hemma
Pavoni-chokladformen i polykarbonat ger dig möjlighet att skapa 24 eleganta praliner på en gång. Designad i samarbete med den prisbelönta konditorin Davide Comaschi säkerställer denna form ett professionellt resultat med ett lyxigt uttryck. Med exakta dimensioner och hållbart material är formen redo att lyfta dina chokladkreaioner till nästa nivå.
Idealisk för både hemmakonditorer och professionella kök där kvalitet och enhetlighet är avgörande.
Precision och kvalitet i varje detalj
Formens 24 fördjupningar har vardera måtten 41 x 29 x 13 mm, vilket ger praliner på ca 10 gram styck. Den totala formen mäter 275 x 175 mm och är tillverkad i livsmedelsgodkänt polykarbonat, som säkerställer enkel lösning av chokladen och lång hållbarhet. Materialet tål både höga och låga temperaturer, vilket är viktigt när du arbetar med tempererad choklad.
Professionella resultat varje gång
Med denna chokladform får du enhetliga praliner med glatta ytor och skarpa kanter – precis som hos professionella chokladmakare. Formen är designad för optimal värmefördelning, vilket innebär att chokladen kristalliserar jämnt och får rätt glans och knäck. Du kan använda formen till fyllda praliner, mousser eller klassiska chokladbitar, vilket ger dig friheten att experimentera med olika smaker och texturer.
Tekniska specifikationer
Chokladformen är tillverkad av Pavoni, kända för sina professionella bakredskap. Den mäter 275 x 175 mm och väger 365 gram. Var och en av de 24 fördjupningarna har dimensionerna 41 x 29 x 13 mm och ger praliner på ca 10 gram. Polykarbonat-materialet är slitstärkt och kan användas om och om igen utan att förlora sin form eller kvalitet.
Med Pavoni-chokladformen får du:
• Professionell design skapad i samarbete med en prisbelönt konditor
• 24 likadana fördjupningar som ger praliner på 10 gram styck
• Hållbart polykarbonat-material som säkerställer enkel lösning och lång livslängd
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Hur rengör jag min chokladform?
Rengör formen med varmt vatten och mild diskmedel. Undvik diskmaskin och slipande rengöringsmedel, eftersom det kan repa ytan och påverka resultatet.
Behöver jag använda formfett?
Nej, polykarbonat-materialet frigör naturligt chokladen när den är korrekt tempererad. Se bara till att formen är helt ren och torr före användning.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.