Chokladform 24 st 10 gr 36x20mm h18mm

Chokladform för professionella praliner

Pavoni-chokladformen är designad i samarbete med den prisbelönta konditorin Davide Comaschi. Med 24 fördjupningar på vardera 36x20x18 mm ger formen dig möjlighet att tillverka eleganta praliner med ett professionellt uttryck. Varje pralin väger ungefär 10 gram och formens totala mått är 275x175 mm.

Idealisk för konditorier, bagerier och alla som vill skapa handgjorda chokladpraliner av hög kvalitet.

Professionell kvalitet för kreativ chokladtillverkning

Denna chokladform erbjuder en kombination av funktionalitet och estetik. Formens design säkerställer enhetliga resultat varje gång, vilket är avgörande för professionella bagare och konditorer. Materialet är speciellt anpassat för choklad, vilket gör det enkelt att lossa de färdiga pralinerna utan att skada deras form eller yta. Detta sparar tid i produktionen och säkerställer ett konsekvent resultat.

Skapa enhetliga och eleganta praliner

Med denna chokladform kan du tillverka 24 identiska praliner i ett enda arbetsmoment. Detta gör den perfekt för både mindre produktioner och större evenemang. De exakta dimensionerna på varje fördjupning (36x20x18 mm) ger dig kontroll över portionsstorleken, vilket är viktigt för både estetik och kostnadsstyrning. Formatet är idealiskt för fyllda praliner, där du kan experimentera med olika kombinationer av choklad, ganache, nötter eller fruktfyllning.

Tekniska specifikationer

Chokladformen har en total storlek på 275x175 mm, vilket gör den kompatibel med standardutrustning i professionella kök. Den väger 364 gram, vilket ger stabilitet under användning. Var och en av de 24 fördjupningarna mäter 36x20x18 mm och producerar praliner på ungefär 10 gram. Formen är designad för optimal värmefördelning, vilket säkerställer jämn kristallisering av chokladen.

Fördelar med Pavoni-chokladformen: - Professionell design skapad i samarbete med mästerkonditorin Davide Comaschi - 24 identiska fördjupningar för effektiv produktion - Exakta dimensioner (36x20x18 mm) för enhetliga resultat

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur rengör jag chokladformen?
Rengör formen med ljummet vatten och mild diskmedel. Undvik skursvampar och aggressiva rengöringsmedel, eftersom de kan skada ytan.

Kan jag använda formen till andra ändamål än choklad?
Ja, formen kan även användas för konfekt, kola och liknande produkter som kan gjutas och enkelt lossas.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.