Chokladform från Pavoni – perfekt för likformiga chokladbitar
Den här professionella chokladformen från Pavoni är tillverkad av hållbart polykarbonat och gör det möjligt för dig att gjuta 21 st identiska chokladbitar på en gång. Med en diameter på 29 mm och en höjd på 14 mm skapar varje form chokladbitar på exakt 10 gram – idealiska för presentationer, presentaskar eller försäljning.
Idealisk för både hemmakonditorier och professionella chokladproducenter som värdesätter enhetlighet och effektivitet i produktionen.
Professionella resultat varje gång
Polykarbonat i den här formen säkerställer en jämn värmefördelning, vilket ger en likformig avkylning av chokladen. Detta resulterar i chokladbitar med vacker glans och korrekt kristallisering. Materialets släta yta gör dessutom att de färdiga chokladbitarna enkelt lossnar från formen när de är helt avkylda – knacka bara lätt med formen mot en kökshandduk på bordsskivan.
Hållbarhet och enkelt underhåll
Polykarbonat är känt för sin styrka och hållbarhet, vilket gör den här formen till en långsiktig investering för alla chokladproducenter. För att bevara formens kvalitet bör den rengöras med varmt vatten utan diskmedel. Torka den noggrant med en ren trasa efter användning och avlägsna eventuella kalkrester med en bomullstuss för att undvika märken på dina nästa chokladbitar.
Tekniska specifikationer
Den här Pavoni-chokladformen har en total storlek på 275x135 mm, vilket gör den enkel att hantera och förvara. De 21 individuella formarna har var och en en diameter på 29 mm och en höjd på 14 mm, vilket ger chokladbitar på exakt 10 gram. Den robusta polykarbonatstrukturen säkerställer lång livslängd även vid frekvent användning.
Med den här chokladformen får du:
- Professionell chokladform i hållbart polykarbonat
- 21 formar för likformiga chokladbitar på 10 gram
- Enkel lossning av de färdiga chokladbitarna
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Kan formen användas till annat än choklad?
Ja, formen kan också användas för att gjuta karamell, fondant eller andra sockermassor, så länge temperaturen inte överstiger polykarbonatets värmetoleransnivå.
Hur säkerställer jag att chokladbitarna lossnar lätt från formen?
Se till att chokladen är helt avkyld och stelnad innan uttagning. Knacka sedan lätt med formen mot en yta täckt med en kökshandduk.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.