Chokladform - polykarbonat - 21 st - 37x21x14mm - 10 gram

Chokladform från Pavoni - Perfekt för enhetliga chokladbitar

Denna professionella chokladform från Pavoni är tillverkad av hållbar polykarbonat, vilket garanterar lång livslängd och perfekta resultat varje gång. Formen gör det möjligt för dig att gjuta 21 identiska chokladbitar på en gång, var och en med måtten 37x21x14 mm och en vikt på 10 gram per bit.

Idealisk för både hemmabagare och professionella konditorer som vill skapa enhetliga, vackra chokladbitar till desserter, gåvor eller försäljning.

Professionell kvalitet för perfekta resultat

Formens polykarbonatmaterial erbjuder flera fördelar vid arbete med choklad. Det fördelar värmen jämnt, vilket är avgörande för korrekt temperering och kristallisering av chokladen. Materialet är också slitstarkt och tål upprepad användning utan att förlora sin form eller kvalitet. Den släta ytan säkerställer att de färdiga chokladbitarna får en vacker, glänsande finish och lätt kan lossas från formen.

Enkel hantering och underhåll

Arbetsprocessen med formen är både enkel och effektiv. Efter påfyllning av choklad kan ytan enkelt skrapas ren från överskott, vilket ger ett mer professionellt resultat. När chokladen har svalnat helt kan formen vändas och lätt knackas mot en mjuk yta, varpå chokladbitarna släpper utan besvär. Underhållet är också enkelt - rengör bara med varmt vatten utan tvål, och torka noggrant efter användning för att bevara formens kvalitet och förlänga dess livslängd.

Tekniska specifikationer

Formen mäter 275 mm i längd och 135 mm i bredd, vilket gör den kompakt nog för de flesta kök, men samtidigt produktiv med plats för 21 chokladbitar. Varje fördjupning mäter 37x21x14 mm och ger chokladbitar på exakt 10 gram - en ideal storlek för konfekt och praliner. Den totala konstruktionen är designad för att tåla de temperaturvariationer som krävs i chokladbearbetning.

Med denna Pavoni chokladform får du:

• Professionell kvalitet som säkerställer enhetliga resultat
• Hållbart polykarbonatmaterial med lång livslängd
• Praktisk design med 21 former för effektiv produktion

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Kan formen användas för andra material än choklad?
Ja, formen kan också användas för isomalt, fondant och liknande material, men var noga med att följa rengöringsanvisningarna för att bevara formens kvalitet.

Hur undviker jag luftbubblor i mina chokladbitar?
Knacka försiktigt formen mot bänkskivan ett par gånger efter påfyllning av choklad för att få eventuella luftbubblor att stiga till ytan.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.