Chokladform 21 st 37x21mm H14mm 10 gr – Design 3

Chokladform i polykarbonat för perfekta precisionsresultat

Den här professionella chokladformen från Pavoni är tillverkad av slitstyrkt polykarbonat som ger optimal formstabilitet och lång livslängd. Med plats för 21 individuella chokladbitar på vardera 10 gram och precisa mått på 37x21x14 mm per kavitet får du enhetliga resultat varje gång. Formen är idealisk för både professionella chokolatiers och ambitiösa hemmakockar som vill skapa handgjorda praliner med ett professionellt uttryck.

Hållbart polykarbonat för professionellt bruk

Materialvalet gör den här chokladformen särskilt lämplig för frekvent användning i såväl professionella kök som hemmabruk. Polykarbonat håller formen perfekt vid temperaturväxlingar, vilket är avgörande för precis chokladgjutning. Den släta ytan säkerställer att de färdiga chokladbitarna lossnar lätt från formen när de är helt avkylda. Materialet gör det dessutom möjligt att se när chokladen börjar dra sig ifrån formen – ett tydligt tecken på att chokladen är redo att tas ut.

Enhetliga resultat med professionellt utseende

Med den här formen får du 21 identiska chokladbitar per gjutning, vilket ger ett konsekvent och professionellt resultat. De precisa måtten på 37x21x14 mm säkerställer att varje chokladbit har exakt samma storlek och vikt på 10 gram. Det är särskilt värdefullt om du tillverkar choklad för försäljning, gåvor eller speciella evenemang där enhetlighet är viktigt. Den rektangulära formen ger dessutom en klassisk, elegant finish som kan dekoreras eller fyllas efter önskemål.

Tekniska specifikationer och underhåll

Formens totala dimensioner är 275 mm i längden och 135 mm i bredden, vilket gör den kompakt och enkel att förvara. För att säkerställa formens hållbarhet och perfekta resultat bör den endast rengöras med varmt vatten utan diskmedel. Efter rengöring är det viktigt att torka formen noggrant med en mjuk trasa för att undvika kalkfläckar som kan påverka chokladens yta. Med korrekt underhåll håller den här formen i många år och levererar enhetliga resultat gång på gång.

Med Pavoni-chokladformen får du:

• 21 enhetliga chokladbitar på 10 gram per gjutning
• Hållbart polykarbonat som säkerställer enkel avformning
• Professionellt resultat med precisa mått på 37x21x14 mm per kavitet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas till både mörk och vit choklad?
Ja, formen är lämplig för alla typer av choklad – mörk, ljus och vit choklad fungerar alla utmärkt i den här formen.

Hur säkerställer jag att chokladen lätt lossnar från formen?
Se till att chokladen är helt avkyld och stelnad, gärna i kylskåp. Knacka sedan försiktigt formen mot ett mjukt underlag, exempelvis en kökshandduk på bordet.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.