Chokladform - Polykarbonat - 21 st - 26x26x13mm - 10g

Chokladform - perfekt för hemmagjorda praliner

Denna professionella chokladform i polykarbonat gör det möjligt för dig att gjuta 21 identiska chokladbitar på en gång. Varje form mäter 26x26x13mm och är utformad för att ge ett perfekt resultat med en vikt på 10 gram per choklad. Formens totala dimensioner på 275x135mm gör den idealisk för både hobbybruk och professionell chokladproduktion.

Ideal för tillverkning av fyllda praliner, ganache-choklad eller enkelskikts choklad med dekorativa ytor.

Professionell kvalitet för hemmabruk

Polykarbonatmaterialet säkerställer en jämn värmefördelning, vilket betyder att chokladen kyls ner jämnt och får en fin, glansig yta. Materialet är samtidigt slitstarkt och hållbart, så formen kan användas om och om igen utan att förlora sin kvalitet. Den släta ytan gör det enkelt att lossa de färdiga chokladerna när de har stelnat ordentligt.

Så får du bästa resultat

För att uppnå perfekta chokladbitar rekommenderas det att skrapa av ytan på formen från överflödig choklad innan kylning. Detta gör det betydligt enklare att vända ut chokladen senare. Låt chokladen stelna helt i kylskåpet, och vänd sedan formen upp och ner på en kökshandduk. Banka lätt på baksidan, och chokladen lossnar enkelt. Vid rengöring bör du endast använda varmt vatten utan diskmedel, eftersom rester av rengöringsmedel kan hindra chokladen från att släppa formen vid nästa användning. Torka noggrant med en ren trasa och sedan med bomull för att ta bort eventuella kalkrester från spåren.

Tekniska specifikationer

Formens totala mått är 275x135mm med en höjd på 13mm. Varje av de 21 individuella formarna mäter 26x26x13mm och ger en choklad på 10 gram. Tillverkad av livsmedelsgodkänd polykarbonat från det välrenommerade märket Pavoni, känt för kvalitetsprodukter för bakning och desserttillverkning.

Med denna chokladform får du:

• Professionell kvalitet för både hobby- och yrkesbruk
• Hållbart polykarbonatmaterial som ger perfekta resultat
• 21 identiska formar som säkerställer enhetlig produktion

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Kan jag använda formen till annat än choklad?
Ja, formen kan också användas för karamell, marsipan och andra gjutbara massor som kan stelna vid kylning.

Hur länge håller en chokladform i polykarbonat?
Vid korrekt användning och underhåll kan polykarbonatformar hålla i många år utan att förlora sina egenskaper.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.