Chokladform 24 st 10 g 18x18x28 mm

Chokladform för professionella resultat

Den här geometriska chokladformen från Pavoni är tillverkad av hållbar polykarbonat som ger lång livslängd och perfekta resultat varje gång. Med plats för 24 chokladbitar åt gången, var och en med måtten 18x18x28 mm, får du en enhetlig produktion av chokladbitar på 10 g styck. Formen har ett stilrent design med fyrkantiga fördjupningar.

Idealisk för både professionella konditorier och passionerade hemmabagare som vill skapa enhetliga, vackra chokladbitar för presentaskar, evenemang eller försäljning.

Professionell kvalitet i ditt kök

Polykarbonat är det föredragna materialet bland professionella chocolatiers av flera skäl. Materialet har en utmärkt värmefördelning som säkerställer jämn nedkylning av chokladen. Detta ger färdiga chokladbitar med vacker glans och korrekt kristallstruktur. Formen är dessutom mycket hållbar och tål upprepad användning utan att förlora sin form eller precision, vilket gör den till en långsiktig investering i ditt kök.

Enkelt arbetsflöde ger perfekta resultat

Arbetsprocessen med den här formen är gjord så enkel som möjligt. När du fyllt formarna med tempererad choklad kan du enkelt skrapa ytan ren från överflödig choklad. Detta ger inte bara ett snyggare resultat, utan gör också lossningen enklare. Efter nedkylning i kylskåp vänder du bara formen och knackar lätt mot en yta täckt med en kökshandduk, varpå de färdiga chokladbitarna lossnar utan besvär. Resultatet blir 24 identiska chokladbitar med skarpa kanter och slät yta.

Underhåll och skötsel

För att bevara formens kvalitet och säkerställa att dina chokladbitar alltid lossnar lätt bör du rengöra formen med varmt vatten utan diskmedel. Torka den noggrant med en ren trasa och avlägsna eventuella kalkrester med bomull. Detta förhindrar oönskade märken på chokladen och förlänger formens livslängd avsevärt.

Fördelarna med Pavoni chokladform:

• Tillverkad av professionell polykarbonat för optimal värmefördelning
• Producerar 24 identiska chokladbitar på 10 g med exakta mått (18x18x28 mm)
• Enkel att arbeta med och rengöra för konsekventa resultat

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas till annat än choklad?
Ja, formen kan också användas till karamell, fondant och andra konfektyrer som ska gjutas och kylas ned.

Hur länge behöver chokladen vanligtvis stå i kylskåpet innan den kan lossas från formen?
Vanligtvis 15–20 minuter, beroende på chokladens tjocklek och kylskåpets temperatur.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.