Chokladform - Polykarbonat - 21 st - 10 g - Ø28x17mm - 135x275mm - 310g

Chokladform 21 st - Perfekt för enhetliga chokladbitar

Denna professionella chokladform från Pavoni är tillverkad av slitstarkt polykarbonat, vilket säkerställer lång hållbarhet och professionella resultat. Med 21 formar på varje 10 gram och mått på 28 mm i diameter och 17 mm i höjd är den idealisk för att skapa enhetliga, vackra chokladbitar med exakt samma storlek och vikt.

Använd denna form för både fyllda chokladbitar, praliner eller rena chokladstycken i ditt konditori, café eller hemmakök.

Professionell kvalitet med hållbart polykarbonat

Polykarbonat är det föredragna materialet för professionella chokladformer av flera goda skäl. Materialet har en utmärkt värmeledningsförmåga, vilket innebär att chokladen kyls jämnt och får en vacker, blank yta. Samtidigt är polykarbonat extremt slitstarkt och tål upprepad användning utan att förlora sin form eller kvalitet. Detta gör formen till en långvarig investering för alla som arbetar med choklad.

Exakta resultat varje gång

Med denna chokladform får du konsekventa resultat vid varje produktion. De 21 enhetliga formar säkerställer att alla chokladbitar väger samma 10 gram och har identiska mått på 28 mm i diameter och 17 mm i höjd. Detta är avgörande för både visuell presentation och för att säkerställa att chokladen har samma smak- och texturupplevelse. För professionella är denna enhetlighet också viktig vid prissättning och portionskontroll.

Tekniska specifikationer och underhåll

Formen mäter 275 mm i längd och 135 mm i bredd, vilket gör den kompakt och lätt att hantera. Den väger 310 gram och är lätt att rengöra med varmt vatten utan diskmedel. För att bevara formens kvalitet och säkerställa att chokladen lätt släpper från formen, bör du torka den noggrant efter tvätt och ta bort eventuella kalkrester med en mjuk trasa.

Fördelar med Pavoni chokladform:

• Tillverkad av hållbart polykarbonat för lång livslängd
• Ger 21 enhetliga chokladbitar på var och en 10 gram
• Professionell kvalitet som säkerställer vackra, blanka chokladbitar

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur får jag enklast ut chokladen ur formen?
När chokladen är helt avkyld och stelnat kan du vända formen och försiktigt banka den mot en yta täckt med en kökshandduk.

Kan formen användas till annat än choklad?
Ja, formen kan även användas för karamell, fondant eller andra konfektyrer som gjuts i formar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.