Chokladform 21 st 37x21mm H14mm 10 gr – Design 4

Chokladform Pavoni – perfekt för enhetliga chokladbitar

Den här professionella chokladformen från Pavoni är tillverkad i hållbart polykarbonat, vilket ger den en utmärkt slitstyrka och lång livslängd. Formen har 21 kaviteter på vardera 3,7x2,1x1,4 cm, där du kan gjuta läckra chokladbitar på 10 gram styck. Med sina kompakta mått på 135x275 mm är den enkel att hantera i köket.

Idealisk för både hemmakonditorier och professionella som vill skapa enhetliga, vackra chokladbitar med en slät och glänsande yta.

Professionell kvalitet för perfekta resultat

Polykarbonatmaterialet i den här formen säkerställer en jämn värmefördelning, vilket är avgörande för att uppnå rätt kristallstruktur i chokladen. Materialets släta yta innebär att de färdiga chokladbitarna lossnar lätt från formen när de är helt avkylda. Genom att knacka formen lätt mot en yta täckt med en kökshandduk faller chokladbitarna ut utan att gå sönder eller få märken.

Enkelt arbetsflöde från gjutning till färdigt resultat

Arbetsprocessen med den här formen är okomplicerad. Efter påfyllning av tempererad choklad kan du enkelt skrapa ytan ren från överskottsmaterial. Det ger inte bara ett snyggare slutresultat, utan gör också lossningen av de färdiga chokladbitarna enklare. Formens design med 21 identiska kaviteter gör det möjligt att producera ett större antal enhetliga chokladbitar på en gång, vilket sparar tid i såväl hobby- som professionella kök.

Underhåll och hållbarhet

För att bevara formens kvalitet rekommenderas att rengöra den med varmt vatten utan diskmedel. Efter grundlig torkning med en ren trasa kan eventuella kalkrester avlägsnas med en bomullstuss. Den här skonsamma rengöringsmetoden förlänger formens livslängd och säkerställer att dina chokladbitar inte får oönskade märken. Polykarbonat är dessutom mycket motståndskraftigt mot både värme och kyla, vilket gör formen lämplig för upprepad användning.

Med Pavoni-chokladformen får du:

• En professionell form med plats för 21 enhetliga chokladbitar
• Hållbart polykarbonat som säkerställer perfekt avformning
• Enkel rengöring och underhåll för lång livslängd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Tål formen diskmaskin?
Nej, vi rekommenderar endast handrengöring med varmt vatten utan diskmedel för att bevara formens kvalitet och egenskaper.

Vad är den maximala temperatur formen tål?
Polykarbonat tål temperaturer upp till ca 120 °C, vilket är mer än tillräckligt för chokladarbete, där tempererad choklad vanligtvis hanteras vid 27–32 °C.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.