Chokladform 21 st 10 g. 16x37x16 mm

Chokladform för enhetliga rektangulära chokladbitar

Den här professionella chokladformen från Pavoni är tillverkad i hållbar polykarbonat och gör det möjligt för dig att gjuta 21 enhetliga rektangulära chokladbitar på en gång. Med individuella formfördjupningar på 16x37x16 mm (ca 10 g per bit) får du perfekta portionsstorlekar för både hemkonditorier och professionella kök.

Idealisk för produktion av fyllda chokladbitar, praliner eller rena chokladstycken med enhetlig finish och professionellt utseende.

Professionell kvalitet säkerställer perfekta resultat

Polykarbonat i den här formen ger flera väsentliga fördelar i chokladproduktion. Materialet säkerställer en jämn värmefördelning, vilket innebär att chokladen kristalliserar enhetligt och får rätt glans. Den släta ytan gör också att de färdiga chokladbitarna lätt lossnar från formen när de är helt svalnade. Formens stabila konstruktion motstår temperaturvariationer utan att tappa formen, vilket är avgörande för konsekventa resultat gång efter gång.

Effektiv produktion och enkel hantering

Med möjlighet att producera 21 identiska chokladbitar vid varje gjutning effektiviserar du din produktion avsevärt. Formens totala storlek på 135x275 mm gör den hanterbar även i mindre kök. Efter gjutning kan du enkelt rengöra formen med varmt vatten (utan diskmedel) för att bevara dess egenskaper. Genom att knacka den rengjorda och torra formen mot en mjuk yta efter nedkylning lossnar chokladbitarna lätt och utan skador.

Tekniska specifikationer

Den här Pavoni-chokladformen har 21 individuella formfördjupningar med måtten 16x37x16 mm. Varje fördjupning rymmer cirka 10 g choklad. Formens totala dimensioner är 135x275 mm och den är tillverkad av livsmedelsgodkänd polykarbonat, känd för sin hållbarhet och förmåga att motstå upprepat bruk utan att förlora sin form eller sina egenskaper.

Med den här chokladformen får du:

• Professionell kvalitet i hållbar polykarbonat
• 21 enhetliga rektangulära formar (16x37x16 mm)
• Perfekt för både nybörjare och proffs

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas i både ugn och frys?
Nej, formen är designad för chokladgjutning och bör inte utsättas för höga temperaturer i ugn. Den tål däremot nedkylning i kylskåp och frys.

Hur sköter jag bäst om min chokladform?
Rengör endast med varmt vatten utan såpa och torka noggrant efter användning. Undvik repande redskap och förvara formen plant för att bevara dess form.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.