Bunkakniv - Valnöt - 175mm - 55-57HrC

SENJEN 24/7 Bunka - en kniv som håller skärpan hela dagen

SENJEN 24/7 Bunka är en lätt och vass kökskniv med en bladlängd på 175 mm. Kniven är tillverkad av tyskt plåttålsstål (1.4116) med en hårdhet på 55-57 HrC, vilket ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet. Det vackra handtaget i brun valnöt är handmonterat med en ringnitte och ger kniven en unik karaktär.

Den är idealisk för både precisionsarbete med kött och fisk samt för hackning, skärning och strimling av grönsaker och örter.

Tyskt kvalitetsstål med optimal hårdhet

Det tyska plåttålsstålet (1.4116) med en hårdhet på 55-57 HrC säkerställer att kniven förblir vass länge utan att vara svår att underhålla. Denna hårdhet gör det enkelt att vässa kniven på ett vässstång när den med tiden tappar sin skärpa. Stålet har god korrosionsbeständighet och är särskilt lämpligt för daglig användning i köket, där kniven utsätts för både fukt och syrahaltiga ingredienser.

Handgjort valnötshandtag med karaktär

Varje SENJEN 24/7 Bunka har ett unikt handtag i brun valnöt, som är handmonterat med en vacker ringnitte. Eftersom kniven är handgjord kan det förekomma små variationer i handtagets färg och tjocklek, vilket ger varje kniv sin egen karaktär och själ. Valnötshandtaget ligger bekvämt i handen och väger endast 127 gram, vilket gör kniven lätt att manövrera, även vid längre användning.

Tekniska specifikationer

Denna Bunka-kniv har en bladlängd på 175 mm och en totalvikt på 127 gram. Det breda bladet gör den särskilt väl lämpad för att hacka, skära och strimla grönsaker, medan den uttalade spetsen är perfekt för precisionsarbete med kött och fisk. Kniven är tillverkad av ett lager stål med en hårdhet på 55-57 HrC, vilket ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet.

Med SENJEN 24/7 Bunka får du:

• En lätt och vass kökskniv med bra balans
• Tyskt kvalitetsstål som är enkelt att underhålla
• Ett unikt handgjort handtag i valnöt

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min SENJEN 24/7 Bunka?
Tvätta kniven för hand med mild tvål och torka den noggrant efter användning. Använd ett vässstång regelbundet för att hålla eggen vass.

Vad är skillnaden mellan en Bunka och en vanlig kockkniv?
En Bunka har vanligtvis ett bredare blad och en mer uttalad spets, vilket gör den lämplig för både precisionsarbete och hackning av grönsaker.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.