Salamander Enkelt Lacor

Lacor Salamander - Effektiv toastning och grillning

Lacor Salamander är en professionell elektrisk toastgrill som gör det möjligt att grilla och bruna matvaror samtidigt. Med sina 2400W och två nivåer utrustade med infraröda kvartslampor är denna köksutrustning designad för att leverera snabba och jämna resultat i det professionella köket.

Perfekt för restauranger, kaféer och kantiner där det finns behov av snabb tillagning av gratinerade rätter, toast eller yttre tillagning av olika maträtter.

Snabb och exakt matlagning

Salamandern värms upp på bara 2-3 minuter, vilket minimerar väntetiden i hektiska kök. Den inbyggda timern gör att du kan ställa in tillagningstiden mellan 0 och 15 minuter, varefter enheten automatiskt stängs av och avger ett pip. Detta säkerställer konsekventa resultat varje gång och frigör tid för andra uppgifter i köket. Med en maximal temperatur på 320°C kan du uppnå perfekt bruning och karamelisering på dina rätter.

Genomtänkt design för professionellt bruk

Med kompakta mått på 500 x 250 x 280 mm passar Lacor Salamanderen in i de flesta köksuppsättningar. Den är tillverkad i rostfritt stål, vilket säkerställer lång hållbarhet och gör den lätt att underhålla i en hektisk köksmiljö. Det fjädrande handtaget möjliggör säker hantering, och den avtagbara smulbrädan förenklar rengöringsprocessen avsevärt. Trots sin robusthet väger enheten endast 8,8 kg, vilket gör den relativt lätt att hantera vid omflyttning i köket.

Tekniska specifikationer

Denna salamander körs på 230V och har en effekt på 2400W (2,4 kW), vilket säkerställer snabb uppvärmning och jämn värmefördelning. De infraröda kvartslamporna ger en jämn värme som är idealisk för både grillning och gratinering. Enheten har två nivåer, så att du kan tillaga olika typer av mat samtidigt eller justera avståndet till värmekällan beroende på matens typ och tjocklek.

Viktigaste fördelarna med Lacor Salamander:

• Snabb uppvärmning på 2-3 minuter sparar tid i hektiska kök
• Automatisk timerfunktion säkerställer precisa resultat varje gång
• Två nivåer med infraröda kvartslampor ger flexibilitet i matlagningen

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur ofta bör smulbrädan tömmas?
Det beror på användningsfrekvensen, men det rekommenderas att tömma och rengöra smulbrädan efter varje arbetsdag för att säkerställa hygien och optimal funktion.

Kan salamanderen användas för alla typer av mat?
Ja, den är lämplig för de flesta typer av mat som ska gratineras eller brunas, inklusive toast, gratänger, pizzor samt avslutning av kött- och fiskrätter.

AI har hjälpt med texten och därför tas det förbehåll för fel.