Universalkniv, F. Dick Premier Plus, 26 cm

F. Dick Premier Plus Universalkniv - skär genom allt med precision

Denna 26 cm F. Dick Premier Plus universalkniv med vågblad förenar styrka och mångsidighet i ett professionellt verktyg. Det kraftiga, stabila bladet av högkvalitativt X50CrMOV15 rostfritt stål med en hårdhet på 58 HRC säkerställer en suverän skärförmåga. Kniven är idealisk för att skära bröd, hacka nötter, skära grönsaker eller skära igenom tuffa ingredienser som frukt med tjocka skinn.

Tyskt precisionshantverk för professionella resultat

Universalkniven är tillverkad med de högsta standarderna inom tysk knivtillverkning. Bladet är smitt av en specialutvecklad stållegering med 51 noggrant utvalda ingredienser, vilket ger den perfekta balansen mellan hårdhet och flexibilitet. Den fullsmidda konstruktionen, där blad och skaft utgör en sammanhängande del, ger kniven en ideal viktfördelning. Detta innebär att du kan arbeta precist och obehindrat under längre tid, vilket är avgörande för både professionella kockar och matentusiaster.

Genomtänkt design för komfort och hygien

Det ergonomiska plastskaftet ger ett säkert grepp under alla arbetsförhållanden, vilket minimerar risken för olyckor vid intensiv användning. Den sömlösa övergången mellan blad och skaft förhindrar uppbyggnad av matrester och bakterier, vilket gör kniven särskilt hygienisk. Det svarta skaftet har samma estetiska uttryck som trä, men utan de hygieniska nackdelarna. Med en vikt på endast 180 gram och mått på 380x19x32 mm är kniven välbalanserad och bekväm att arbeta med, även vid längre matlagningsuppgifter.

Tekniska specifikationer och underhåll

Kniven har en total längd på 380 mm med ett 260 mm långt blad, som ger god räckvidd för större skäruppgifter. För att bevara knivens skärpa och livslängd bör den alltid handdiskas och torkas noggrant efter användning. Observera att kniven inte tål diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och skaft. Med korrekt underhåll kommer denna universalkniv att förbli en pålitlig följeslagare i köket i många år.

• Professionell universalkniv med vågblad för mångsidiga skäruppgifter
• Tillverkad av X50CrMOV15 rostfritt stål med 58 HRC hårdhet för beständig skärpa
• Fullsmidd konstruktion med ergonomiskt plastskaft för optimal balans

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur skiljer sig universalkniven från en vanlig brödkniv?
Universalkniven har ett kraftigare och mer stabilt blad än en traditionell brödkniv, vilket gör den lämplig för flera olika uppgifter utöver brödskärning.

Kan jag slipa kniven själv?
Ja, men för bästa resultat rekommenderas professionell slipning. HW Larsen erbjuder slipning med över 85 års erfarenhet inom området.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.