Universalkniv med HAP40-pulverstål svart sandelträ storlek 260mm

Senjen Powder Universalkniv - skarp precision i köket

Senjen Powder Universalkniv med 260 mm bladlängd är ett professionellt köksverktyg med vågblad som ger dig exakt kontroll vid tillagning av både bröd och ingredienser med hård, slät eller seg yta. Kniven är tillverkad av HAP40-pulverstål i 3 lager, vilket säkerställer en extraordinär skärpa och hållbarhet med en hårdhet på hela 62 HRC.

Idealiskt för professionella kockar och matentusiaster som värdesätter kvalitetsverktyg med lång livslängd och utmärkta skäregenskaper.

Teknik som håller skärpan längre

HAP40-pulverstålstekniken i denna universalkniv ger en helt unik fördel. Pulverstålet tillverkas genom en sprutmetod där stålets komponenter fördelas homogent och jämnt för att säkerställa den absolut bästa strukturen. Detta resulterar i ett mycket tunt blad med låg vikt (endast 186 gram), samtidigt som eggens styrka och hållbarhet förblir otroligt hög. Den höga hårdheten på 62 HRC innebär att kniven förblir vass längre, även vid intensiv användning.

Komfort och balans i handen

Det svarta sandelträ-handtaget i oktagonform är designat med fokus på komfort vid långvarig användning. Trädets täta struktur gör handtaget formstabilt och motståndskraftigt mot fukt. Den röda mässingsniten ger kniven ett unikt utseende, medan den genomtänkta balansen mellan blad och handtag minskar trötthet i handleden. Kombinationen av det lätta bladet och det ergonomiska handtaget gör denna kniv till ett uppskattat verktyg när du ska skära större mängder eller arbeta under längre tid.

Tekniska specifikationer

Senjen Powder Universalkniv har en bladlängd på 260 mm och en totalvikt på 186 gram. Den är tillverkad av HAP40-pulverstål i 3 lager med en hårdhet på 62 HRC. Handtaget är utformat i svart sandelträ med oktagonform. För att bevara knivens kvalitet och skärpa bör den diskas för hand och aldrig i diskmaskin.

Viktiga fördelar med Senjen Powder Universalkniv:

• HAP40-pulverstål i 3 lager säkerställer utmärkt skärpa och hållbarhet
• Lätt konstruktion (186 gram) minskar trötthet i handleden vid intensiv användning
• Vågbladet gör kniven lämplig för både bröd och ingredienser med utmanande textur

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Senjen Powder Universalkniv?
Vaska alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det förstör både egg och handtag.

Hur ofta behöver kniven slipas?
Det beror på användningsintensiteten, men tack vare den höga hårdheten på 62 HRC förblir kniven vass längre än vanliga knivar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.