Universalkniv, 26 cm, Senjen ONE

SENJEN ONE Universalkniv 26 cm – skärpa som håller

SENJEN ONE Universalkniven på 26 cm är en kraftfull allround-kniv med vågad egg som klarar allt från bröd till hackning av nötter. Den är tillverkad i 12c27-stål med en hårdhet på 57–58 HRC och monterad med ett elegant svart Micarta-skaft i västerländsk stil som ger ett naturligt träutseende. Kniven är både slitstark och håller sig skarp länge.

Idealisk för det hektiska köket där ett enda pålitligt verktyg måste klara många olika skäruppgifter – från det krispiga brödet till grönsaker, frukt och kött.

Kvalitetsstål med perfekt balans

Stålet i SENJEN ONE Universalkniven ger dig en kniv med utmärkta skäregenskaper. Med en hårdhet på 57–58 HRC uppnår du en optimal balans mellan skärpa och hållbarhet. Bladet är tjockare och mer stabilt än på en traditionell brödkniv, vilket ger dig mer kontroll och kraft i skärprocessen. Den vågade eggen säkerställer att kniven glider obehindrat genom både hårda och mjuka livsmedel.

Danskt design med fokus på ergonomi

Det svarta Micarta-skaftet är inte bara estetiskt tilltalande med sitt träutseende, utan är också utformat med fokus på komfort och säkerhet. Den västerländska formen ger ett naturligt grepp som minskar belastningen på handleden vid längre tids användning. Med en vikt på 530 gram får du en kniv som sitter stadigt i handen och ger dig den stabilitet som krävs för precisa snitt. Balansen mellan blad och skaft är noggrant anpassad för att ge dig bästa möjliga skärupplevelse.

Tekniska specifikationer

Bladlängd: 260 mm
Vikt: 530 gram
Ståltyp: 12c27-stål (1 lager)
Hårdhet: 57–58 HRC
Skaft: Micarta i svart
Serie: SENJEN ONE
Underhåll: Tål inte diskmaskin

Med SENJEN ONE Universalkniven får du:

• En mångsidig kniv som klarar många olika skäruppgifter
• Högkvalitativt stål som håller sig skarpt länge
• Ergonomisk design med god balans och bekvämt grepp

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min SENJEN ONE Universalkniv?

Diska alltid kniven för hand och torka av den med en kökshandduk omedelbart efter användning. Undvik diskmaskin eftersom det skadar både eggen och skaftet.

Kan kniven användas till både kött och grönsaker?

Ja, universalkniven är utformad för att hantera många olika livsmedel. Den vågade eggen är särskilt lämpad för bröd och kött, medan det stabila bladet även gör den lämplig för grönsaker.