Sandwichkniv - Plåttå - Svart - 18cm - 310x16x41mm

F. Dick Superior smörkniv - precision i varje skärning

F. Dick Superior smörkniven med ett 18 cm långt blad är tillverkad av förstklassigt X50CrMoV15 plånstål, vilket säkerställer hållbarhet och skärpa i vardagen. Den fina poleringen av skär kanten ger en exakt skärning genom både mjuka och krispiga livsmedel utan att mosa dem. Kniven har en total längd på 310 mm och väger endast 130 gram.

Idealisk för professionella kök, caféer och smörgåsbarer, där precis skärning av bröd, smörgåsar och andra mjuka livsmedel är avgörande för slutresultatet.

Hållbar skärpa och hög precision

Knivbladet i X50CrMoV15 stål med en hårdhet på 55 HRC ger överlägsen skärförmåga och korrosionsbeständighet. Denna speciella stållegering innehåller krom, molybden och vanadin, som tillsammans ger bladet en utmärkt balans mellan hållbarhet och skärpa. Den fina poleringen av skär kanten gör att kniven glider lätt genom livsmedel utan att riva eller mosa dem, vilket bevarar den ursprungliga texturen och utseendet av dina smörgåsar och bröd.

Ergonomisk design för professionellt bruk

Det klassiska tre-nit-handtaget i svart plast är designat för att ligga bekvämt i handen, även vid långvarig användning. Den lätta konstruktionen på endast 130 gram minskar belastningen på handleden och ger dig full kontroll över skär rörelsen. Den sömlösa övergången mellan blad och handtag förhindrar ansamling av matrester och bakterier, vilket gör kniven särskilt hygienisk i hektiska köksmiljöer.

Tekniska specifikationer

Med en total längd på 310 mm, där bladet utgör 180 mm, har denna smörkniv den ideala storleken för precis skärning av smörgåsar och bröd. Bladets bredd på 16 mm och höjd på 41 mm ger den rätta balansen mellan stabilitet och flexibilitet. Kniven bör handdiskas för att bevara skärpa och hållbarhet, eftersom diskmaskin kan skada både blad och handtag.

F. Dick Superior smörkniven erbjuder:

• Precis skärning genom mjuka och krispiga livsmedel utan att mosa dem
• Hållbart X50CrMoV15 plånstål med 55 HRC hårdhet för långvarig skärpa
• Ergonomisk, hygienisk design med en vikt på endast 130 gram

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick smörkniv?
Vi rekommenderar handdisk med milt såpvatten och omedelbar torkning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både bladet och handtaget.

Kan kniven slipas när den blir trubbig?
Ja, kniven kan slipas. Vi erbjuder professionell slipning hos H.W. Larsen för att säkerställa optimal skärpa och förlänga knivens livslängd.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.