Brödkniv - Rostfritt stål - Svart - 200mm - Vågtandad

Icel Technik brödkniv med precis vågskärning

Denna 20 cm brödkniv från Icel Technik-serien är utrustad med ett skarpt vågskär som enkelt skär igenom hårda skorper utan att pressa brödet. Kniven är tillverkad av kvalitets rostfritt stål med en hårdhet på 56 HRC och har ett ergonomiskt handtag i plast som ger ett säkert grepp under användning.

Den är idealisk för att skära både nybakat bröd, kakor och ingredienser med hårda, släta eller seg ytor där vanliga knivar kan glida eller kräva för mycket kraft.

Skarp precision som bevarar brödets struktur

Brödknivens vågskär är designat för att skära genom även de hårdaste brödskorperna med minimal motstånd. Detta innebär att du kan skära tunna, jämna skivor utan att trycka ihop brödet, vilket bevarar den luftiga strukturen och texturen. Det rostfria stålet i bladet är berikat med krom-molybden-vanadium (X50CrMoV15), vilket ger kniven utmärkt skärpa och hållbarhet.

Bekväm och säker hantering

Det ergonomiska handtaget i polyoxymetylens (POM) är motståndskraftigt mot både fukt och värme, vilket gör kniven behaglig att använda även under krävande förhållanden. Handtaget är fäst med nitar av rostfritt stål, vilket säkerställer en solid konstruktion och förhindrar bakterietillväxt. Med sina 160 gram är kniven välbalanserad, vilket minskar trötthet i handen vid längre användning och ger dig full kontroll över skärprocessen.

Underhåll av din brödkniv

För att säkerställa lång livslängd och optimal prestanda bör kniven tvättas för hand och torkas noggrant efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom det kan försämra skärpan och kvaliteten. För att hålla kniven i toppskick kan du få den professionellt slipad hos H.W. Larsen, som har mer än 85 års erfarenhet av knivslipning.

Icel Technik brödkniven ger dig:

• Precision i skärningen genom hårda skorper utan att pressa brödet
• Hållbart rostfritt stålblad med 56 HRC hårdhet för långvarig skärpa
• Ergonomiskt plasthandtag som säkerställer bra grepp och komfort

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min Icel Technik brödkniv?
Tvätta kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin och förvaring i lådor där bladet kan bli skadat.

Kan brödkniven användas till annat än bröd?
Ja, kniven är lämplig för ingredienser med hårda, släta eller sega ytor där vanliga knivar kan ha svårt att få grepp.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.