Universalkniv - Rostfritt stål - Svart - 26 cm - Vågtand - 385x16x43 mm

F. Dick Superior Universalkniv – skär genom allt med precision

F. Dick Superior universalkniv med 26 cm vågblad kombinerar mångsidighet och kontroll i ett verktyg. Det kraftigare och mer stabila bladet av X50CrMoV15 plått stål ger dig precis skärning genom både spröda brödskorpor, hårda nötter och grönsaker. Kniven väger endast 156 gram, vilket gör den bekväm att arbeta med, även vid längre användning.

Idealiskt för både professionella kök och matentusiaster som uppskattar verktyg som kan hantera olika uppgifter utan att kompromissa med kvaliteten.

Ergonomisk design med fokus på komfort och hygien

Universalknivens svarta plastgrepp är direkt gjutet runt stålet, vilket eliminerar fogar där bakterier kan gömma sig. Denna hygieniska design kompletteras av en ergonomisk form som säkerställer ett stabilt grepp under arbetet. Det lättare plått stålet, i motsats till tyngre smidda knivar, minskar belastningen på din hand och arm, även när du skär genom hårda ingredienser. Den genomtänkta balansen mellan blad och handtag ger dig full kontroll över varje skärrörelse.

Hållbar skärpa för professionellt bruk

Med en hårdhet på 55 HRC behåller F. Dick Superior universalkniv sin skärpa genom många arbetstimmar. Det rostfria X50CrMoV15-stålet kombinerar korrosionsbeständighet med slitstyrka, vilket innebär färre avbrott för att slipa kniven. Vågbredskärningen är särskilt effektiv för att skära genom hårda skorper utan att mosa det mjuka inre, oavsett om det handlar om nybakat bröd eller mogen frukt. Med korrekt underhåll – handdisk och omedelbar torkning efter användning – kommer denna kniv att vara en pålitlig partner i köket i många år.

Tekniska specifikationer

Universalkniven har en total längd på 385 mm med ett 260 mm långt blad. Bladets bredd är 16 mm och höjd 43 mm, vilket ger den stabilitet nog att hantera även krävande skäruppgifter. Vikten på endast 156 gram säkerställer en bra balans mellan styrka och manövrerbarhet. Observera att kniven inte tål diskmaskin, eftersom det kan påverka både skärpa och handtagets hållbarhet negativt.

F. Dick Superior universalkniv ger dig:

• Ett mångsidigt verktyg med vågblad för både hårda och mjuka ingredienser
• Ergonomisk design som minskar trötthet vid långvarig användning
• Hållbart rostfritt stål med god skärpebevarande

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag min F. Dick universalkniv bäst?
Tvätta alltid kniven för hand med milt tvålvattnet, torka den omedelbart efter användning och undvik diskmaskin. Använd regelbundet ett knivslipningsstång för att bevara skärpan.

Vad är skillnaden mellan denna universalkniv och en vanlig brödkniv?
Universalkniven har ett kraftigare och mer stabilt blad än en traditionell brödkniv, vilket ger bättre kontroll vid skärning av hårda livsmedel som nötter och rotfrukter.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.