Universalkniv - Nitrum-stål - 25 cm - vågblad - 265 g

Arcos Universal konditorkniv - precision för dina bakverk

Denna 25 cm Arcos Universal konditorkniv är specialdesignad för exakt skärning av bakverk. Med sin långa, smala klinga i Nitrum® rostfritt stål får du optimal kontroll när du ska skära allt från delikata rulltårtor till spröda bottnar och luftiga tårtor. Kniven väger 265 gram och har ett ergonomiskt handtag i slitstark polyoxymetylin.

Idealisk för konditorier, bagerier och passionerade hemmabagare som strävar efter professionella resultat med sina bakverk.

Nitrum® stål ger överlägsen skärpa och hållbarhet

Konditorknivens klinga är tillverkad av Arcos exklusiva Nitrum® rostfria stål, som genomgår en särskild kvävebaserad härdningsprocess. Detta ger stålet en jämn struktur och förbättrad hårdhet, vilket resulterar i både utmärkt skärförmåga och korrosionsbeständighet. Den 25 cm långa klingan ger dig precis den räckvidd och kontroll du behöver för att skära perfekta skivor utan att krossa eller smula dina bakverk.

Ergonomiskt handtag för bekväm och säker hantering

Det svarta handtaget i polyoxymetylin (POM) kombinerar funktionalitet med komfort. Materialet tål temperaturer från -40°C till 150°C och är motståndskraftigt mot stötar, kemikalier och fukt. Handtaget är designat för att ge ett säkert grepp, även vid intensiv användning, och de rostfria stålnitterna säkerställer en stabil konstruktion med lång livslängd. Den genomtänkta balansen mellan klinga och handtag minskar belastningen på ditt handled, även vid längre tids användning.

Korrekt underhåll säkerställer lång livslängd

För att bevara knivens kvalitet och skärpa bör du skölja den efter användning, särskilt efter kontakt med syrahaltig mat. Undvik att lägga den i blöt eller tvätta den i diskmaskin - den bör istället diskas för hand och torkas omedelbart efter. När kniven med tiden tappar sin skärpa kan den med fördel slipas professionellt för att återfå sin optimala skärförmåga.

Med Arcos Universal konditorkniv får du:

• Exakt skärning av bakverk utan att krossa eller smula
• Hållbar klinga i Nitrum® stål med utmärkt skärpa
• Ergonomiskt handtag som säkerställer bekväm användning även vid längre arbetspass

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Arcos konditorkniv?

Diska kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både egg och handtag.

Kan kniven användas till annat än bakverk?

Ja, den långa, tunna klingan är också lämplig för skärning av kött, filéer och andra livsmedel där precision är viktigt.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.