Brödkniv - 21cm - 96g

Brödkniv 21 cm - Precis och effektiv skärning

Denna WAS brödkniv med 21 cm blad i rostfritt stål är designad för att skära både mjukt och hårt bröd med precision. Den väger endast 96 gram, vilket gör den lätt att hantera under längre användning i köket. Brödkniven är tillverkad med fokus på funktionalitet och hållbarhet.

Idealisk för bagare, restauranger och hemmakockar som dagligen hanterar olika typer av bröd och kräver ett pålitligt verktyg för exakt skärning.

Skärpt tandat blad för perfekta skivor

Det tandade bladet på 21 cm är specifikt designat för att hantera bröd med hård skorpa utan att krossa den mjuka inuti. Detta gör kniven särskilt lämplig för nybakat bröd, där en vanlig kniv skulle krossa och förstöra strukturen. Den rostfria stål kvaliteten säkerställer att kniven förblir skarp genom upprepad användning och motstår korrosion, även vid kontakt med sura ingredienser.

Ergonomisk design för daglig användning

Med sin låga vikt på endast 96 gram minskar kniven belastningen på handled och underarm vid intensiv användning. Detta är särskilt värdefullt i professionella kök, där många bröd skärs dagligen. Knivens balans mellan blad och handtag är noggrant avstämda för att ge optimal kontroll under skärprocessen, vilket resulterar i jämna skivor och minimerar svinn.

Tekniska specifikationer

Brödkniven från WAS har en total längd på 21 cm, vilket ger bra räckvidd för större bröd. Den är tillverkad i rostfritt stål, som både säkerställer hållbarhet och uppfyller hygieniska standarder för köksutrustning. Med en vikt på exakt 96 gram är den lättare än många jämförbara brödknivar, utan att kompromissa med stabilitet och skärförmåga.

Denne brödkniv erbjuder:

• 21 cm tandat blad i rostfritt stål för exakt skärning
• Lätt design på endast 96 gram för minskad belastning på handleden
• Professionell kvalitet för både yrkes- och hemmabruk

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Kan denna brödkniv diskas i diskmaskin?
Ja, kniven kan diskas i diskmaskin, men för att bevara skärpa och finish så länge som möjligt rekommenderas handdisk.

Hur ofta ska brödkniven slipas?
Tack vare den tandade designen kräver kniven mindre slipning än släta knivar. Beroende på användningsintensitet kan den typiskt förbli skarp under längre tid.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.