Bok Köttbyen

Bok Kødbyen - historisk inblick i Köpenhamns matkultur

Bok Kødbyen tar dig med på en fascinerande resa genom Köpenhamns ikoniska köttmarknad. Med 200 sidor i hård pärmformat ger denna bok från 2019 dig en djupgående inblick i Kødbyens transformation från industriellt nav till kulturellt epicentrum. Författad av Ida Gundersen och vackert illustrerad med bilder och vikbara sidor som speglar områdets karaktäristiska blå och vita nyanser.

Idealisk för historieintresserade, matentusiaster och alla som värdesätter Köpenhamns arkitektoniska och kulturella arv.

Historisk djup och arkitektonisk insikt

Boken dokumenterar noggrant Kødbyens utveckling från början av Danmarks industriella köttäventyr till idag. Du får insikt i hur köttbranschen flyttade från stadens centrum till Vesterbro och hur slaktmästare, gullaschbaroner och arkitekter tillsammans skapade Nordens största köttmarknad. De skyddade funkisbyggnaderna berättar en viktig historia om dansk matkultur och stadsutveckling, som boken förmedlar genom grundlig research och engagerande berättarstil.

Bokens visuella uttryck matchar ämnet perfekt med en enkel och skarp estetik. De många illustrationerna och bilderna ger läsaren möjlighet att förstå den arkitektoniska betydelsen av de vita funkisblock som fortfarande präglar stadsdelen. De vikbara sidorna ger en extra dimension till berättelsen och visar detaljer som annars skulle gå förlorade. Hård pärmbindning säkerställer att denna bok kan bli ett bestående minne i din boksamling.

Från industriellt centrum till kulturmekka

Följ transformationen från ett område dominerat av slaktarböcker och träskor till nutidens kreativa nav med tatueringar och skägg. Boken beskriver hur tiden ikapp Köpenhamns köttfäste och hur området återuppfann sig själv som kulturellt centrum. Den nationella skyddade statusen säkerställer att denna unika del av stadens historia bevaras för framtiden, och boken ger dig nyckeln till att förstå denna utveckling.

Med Bok Kødbyen får du: - En grundlig historisk genomgång av en av Köpenhamns mest karaktäristiska stadsdelar - Vacker visuell dokumentation med illustrationer och vikbara sidor - En kvalitetsbok i hård pärm som håller i många år

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Vem har skrivit boken?
Boken är skriven av Ida Gundersen och publicerad 2019.

Hur många sidor har boken?
Boken har 200 sidor och kommer i hård pärmformat med illustrationer och vikbara sidor.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.