Bok Kødbyen

Bok Kødbyen – historisk inblick i Köpenhamns matkultur

Bok Kødbyen tar dig med på en fascinerande resa genom Köpenhamns ikoniska köttmarknad. Med 200 sidor i inbundet format ger den här boken från 2019 dig en djupgående inblick i Kødbyens förvandling från industriellt nav till kulturellt epicentrum. Skriven av Ida Gundersen och vackert illustrerad med bilder och vikbara sidor som speglar områdets karakteristiska blå och vita toner.

Perfekt för historieintresserade, matentusiaster och alla som uppskattar Köpenhamns arkitektoniska och kulturella arv.

Historiskt djup och arkitektonisk insikt

Boken dokumenterar noggrant Kødbyens utveckling från begynnelsen av Danmarks industriella köttäventyr fram till i dag. Du får inblick i hur köttbranschen flyttade från stadens centrum till Vesterbro, och hur slaktarmästare, affärsmän och arkitekter tillsammans skapade Nordens största köttmarknad. De skyddade funktionalistbyggnaderna berättar en viktig historia om dansk matkultur och stadsutveckling, som boken förmedlar genom grundlig research och engagerande berättarstil.

Visuellt mästerverk med autentisk estetik

Bokens visuella uttryck passar ämnet perfekt med en enkel och skarp estetik. De många illustrationerna och bilderna ger läsaren möjlighet att förstå den arkitektoniska betydelsen av de vita funktionalistblocken som fortfarande präglar stadsdelen. De vikbara sidorna ger extra dimension till berättelsen och visar detaljer som annars skulle gå förlorade. Det inbundna formatet gör att den här boken kan bli ett bestående inslag i din bokhylla.

Från industriellt centrum till kulturellt mekka

Följ förvandlingen från ett område dominerat av slaktarrockar och träskor till nutidens kreativa nav med tatueringar och helskägg. Boken beskriver hur tiden hann i kapp Köpenhamns köttbastion och hur området uppfann sig självt som kulturellt centrum. Det nationellt skyddade statusen säkerställer att denna unika del av stadens historia bevaras för framtiden, och boken ger dig nyckeln till att förstå denna utveckling.

Med Bok Kødbyen får du: - En grundlig historisk genomgång av en av Köpenhamns mest karakteristiska stadsdelar - Vacker visuell dokumentation med illustrationer och vikbara sidor - En kvalitetsbok i inbundet format som håller i många år

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vem har skrivit boken?
Boken är skriven av Ida Gundersen och utgiven 2019.

Hur många sidor har boken?
Boken har 200 sidor och kommer i inbundet format med illustrationer och vikbara sidor.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.