Lacor avkylningsgaller – perfekt luftcirkulation för bakverk
Det här runda avkylningsgallret från Lacor med en diameter på 32 cm är tillverkat av rostfritt stål med krombeläggning. Den öppna trådkonstruktionen säkerställer optimal luftcirkulation under hela bakverket, så att kakor, pajer, småkakor och bröd kyls snabbt och jämnt. Idealiskt för användning i både hemmaköket och professionella bagarmiljöer.
Professionell avkylning ger bättre bakverk
Den väldesignade trådkonstruktionen lyfter ditt bakverk från underlaget, vilket ger luften möjlighet att cirkulera fritt runt hela bakverket – även på undersidan. Detta är avgörande för att undvika kondens och fuktansamling, som annars kan göra botten mjuk och förstöra texturen. Den stabila konstruktionen säkerställer att även större och tyngre bakverk vilar tryggt under avkylning, glasering eller dekorering.
Praktisk och hållbar kökshjälp
Med en diameter på 32 cm passar gallret till de flesta standardformar och plåtar. Konstruktionen i rostfritt stål med krombeläggning gör gallret motståndskraftigt mot rost och korrosion, även vid upprepad exponering för fukt och värme. Gallret skyddar också dina köksytor mot varmt bakverk och kan även användas för glasering eller avrinning av kakor, där överflödig glasyr enkelt kan samlas upp undertill.
Tekniska specifikationer
Gallret har en diameter på 320 mm och väger bara 205 gram, vilket gör det lätt att hantera och förvara. Den runda formen ger en klassisk presentation av ditt bakverk, och den halkfria konstruktionen säkerställer stabilitet under användning. För optimalt underhåll rekommenderas handtvätt, vilket förlänger gallrets livslängd och bevarar den fina ytan.
Med Lacors avkylningsgaller får du:
- Optimal luftcirkulation som säkerställer snabb och jämn avkylning
- Hållbar konstruktion i rostfritt stål med krombeläggning
- Mångsidig användning för både avkylning, glasering och skydd av ytor
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Tål gallret diskmaskin?
Vi rekommenderar handtvätt för att bevara gallrets yta och förlänga livslängden.
Vad är den maximala vikten gallret kan bära?
Gallret är konstruerat för att bära vanliga bakverk, inklusive större bröd och kakor, utan problem.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.