Rist t. Avkylning RF 43x30 cm

Lacor avsvalningsgaller - perfekt luftcirkulation för bakverk

Detta avsvalningsgaller från Lacor i rostfritt stål (18/10) med krombeläggning är specifikt utformat för bakning och matlagning. Med sina 43 x 30 cm erbjuder gallret gott om utrymme för både större kakor och mindre bakverk, medan den robusta konstruktionen säkerställer stabilitet och hållbarhet i många år framöver.

Det är idealiskt för både professionella bagare och hemmakockar som vill säkerställa en jämn avkylning av bakverk eller krispig tillagning i ugnen.

Jämn avkylning i alla riktningar

Den öppna gitterstrukturen på gallret säkerställer optimal luftcirkulation runt dina bakverk. Detta är avgörande för att undvika kondens på undersidan av kakor, bröd och småkakor, som annars kan uppstå vid avkylning på fasta ytor. Resultatet blir ett jämnt avsvalnat bakverk med rätt konsistens hela vägen igenom. Gallret skyddar samtidigt dina bordsytor mot värmeskador när du placerar nybakade kakor direkt från ugnen.

Allsidigt verktyg för bakning och matlagning

Förutom avkylning kan gallret användas för flera syften i köket. Använd det för glasyr av kakor, där överflödig glasyr kan droppa ner under gallret. Vid tillagning i ugnen säkerställer det luftcirkulation under maten, vilket ger krispigare resultat vid bakning av exempelvis bröd, kex eller pommes frites. Den rostfria stålkonstruktionen tål höga temperaturer och kan användas direkt i ugnen.

Kvalitet och underhåll

Tillverkad i rostfritt stål (18/10) med krombeläggning som gör gallret motståndskraftigt mot rost och korrosion. Med en vikt på 250 gram är det både lätt att hantera och stabilt nog för tyngre bakverk. För optimal underhåll och lång livslängd rekommenderas handdisk istället för maskindisk.

Med Lacor avsvalningsgaller får du:

• Jämn avkylning av bakverk tack vare optimal luftcirkulation
• Robust rostfritt stål (18/10) med krombeläggning för lång hållbarhet
• Allsidigt verktyg för både avkylning, glasyr och ugnsbakning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan gallret användas direkt i ugnen?
Ja, den rostfria stålkonstruktionen tål höga temperaturer och kan användas direkt i ugnen för bakning.

Hur rengör jag gallret bäst?
Handdisk rekommenderas för att bevara gallrets yta och kvalitet så länge som möjligt.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.