Galler i rostfritt stål - 60x40cm - med fötter

Rist med fötter 60x40 cm - perfekt luftcirkulation

Denna robusta stålrist med fötter från Matfer Bourgeat är tillverkad i rostfritt stål med en hållbar konstruktion som säkerställer funktionalitet och lång livslängd i köket. Med sina 60x40 cm erbjuder risten gott om utrymme för bakverk som kräver jämn avkylning. De integrerade fötterna lyfter risten från underlaget och skapar optimal luftcirkulation.

Idealiskt för bagare och konditorier som behöver professionell utrustning för att kyla bröd, kakor och andra bakverk där luftcirkulation runt produkten är avgörande för textur och kvalitet.

Professionell konstruktion för tung belastning

Ristens ram är förstärkt med tre tvärgående stavar på 5 mm i diameter, medan de 28 rostfria ståltrådarna på 2 mm i diameter skapar en stark och stabil yta. Denna konstruktion ger risten en imponerande bärförmåga på upp till 23 kg, vilket gör den lämplig för även de tyngsta bakverken. Den rostfria stålkonstruktionen motstår dessutom daglig användning i hektiska köksmiljöer utan att förlora funktionalitet eller utseende.

Praktiska fördelar med fötterna

De integrerade fötterna på risten är nyckeln till dess funktionalitet. Genom att lyfta bakverken från bordsytan säkerställer fötterna att luften kan cirkulera fritt runt hela produkten. Detta resulterar i snabbare och mer jämn avkylning, vilket är särskilt viktigt för att bevara konsistensen och texturen i professionella bakverk. Den förbättrade luftcirkulationen hjälper också till att förhindra kondens på undersidan av bakverken, vilket annars kan leda till en mjuk och otillfredsställande botten.

Tekniska specifikationer

Risten mäter 60 cm i längd och 40 cm i bredd, vilket ger en arbetsyta på 2400 cm². Med en vikt på 880 gram är den både robust och lätt att hantera. Materialet är helt rostfritt stål, vilket säkerställer lång livslängd och enkel rengöring. Ristens design med fötter gör den också stapelbar, vilket sparar utrymme vid förvaring.

Med denna rist från Matfer Bourgeat får du:

• Professionell kvalitet med bärförmåga upp till 23 kg
• Förbättrad luftcirkulation tack vare de integrerade fötterna
• Hållbar konstruktion i rostfritt stål som tål intensiv användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Kan risten användas i ugnen?
Ja, eftersom risten är tillverkad av rostfritt stål kan den användas i ugnen. Den är dock främst designad för avkylning av bakverk.

Är risten lämplig för diskmaskin?
Ja, den rostfria stålkonstruktionen gör risten lämplig för maskindisk, vilket underlättar rengöringen efter användning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.