Flöjtform - Aluminium - 450x144mm - För 2 bröd

Flutesform för perfekta baguetter med professionellt resultat

Denna flutesform från Matfer Bourgeat är speciellt designad för att baka två baguetter av hög kvalitet. Tillverkad i hållbar aluminium med en särskilt präglad yta som säkerställer en vacker skorpa och jämn gräddning. Formen mäter 450x144 mm och väger endast 240 gram.

Idealisk för både professionella bagare och entusiaster som vill baka autentiska franska baguetter med perfekt form och krispig skorpa.

Fransk kvalitetsdesign med genomtänkta detaljer

Flutesformen är producerad i Frankrike av Matfer Bourgeat, en erkänd tillverkare av bageriutrustning. Den speciella präglade aluminiumslegeringen ger inte bara brödet ett inbjudande utseende, utan förbättrar även själva gräddningsprocessen. Aluminiummaterialet säkerställer en utmärkt värmefördelning så att dina baguetter grillas jämnt med en gyllene skorpa runt om. Formen är dessutom konstruerad för att motstå både värme, kyla och hög luftfuktighet, vilket gör den användbar i olika bakmiljöer.

Praktiska fördelar i ditt bageri

Med plats för två baguetter i samma form ökar du effektiviteten i ditt bageri utan att kompromissa med kvaliteten. Formen kräver minimal underhåll - endast sporadisk lätt smörjning behövs för att säkerställa att bröden enkelt kan tas bort efter gräddning. Detta sparar tid i en hektisk vardag, där fokus ska ligga på att skapa välsmakande bakverk. Den lätta vikten på endast 240 gram gör formen enkel att hantera, även när du arbetar med flera enheter samtidigt.

Tekniska specifikationer

Formens dimensioner på 450x144 mm är noggrant utvalda för att skapa baguetter av idealisk storlek och form. Den är tillverkad av aluminium, vilket inte bara säkerställer god värmeledningsförmåga, utan även gör formen lätt och hanterbar. Med en vikt på endast 240 gram är den lätt att manövrera, även när du har flera formar i bruk samtidigt.

Viktiga fördelar med Matfer Bourgeat flutesformen:

• Specialdesignad för två perfekta baguetter med professionellt utseende
• Utmärkt värmeledning säkerställer jämn gräddning och gyllene skorpa
• Minimal underhåll krävs - endast lätt smörjning vid behov

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas i alla typer av ugnar?
Ja, aluminiumsformen kan användas i alla konventionella ugnar och är lämplig för både professionella och hemmabagerimiljöer.

Hur rengör jag bäst flutesformen?
Handtvätta formen med milt rengöringsmedel. Undvik aggressiva rengöringsmedel som kan skada aluminiumytan.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.