Bakplåt - Aluminium - Non-stick - 530x325mm

Bakplåt Exal Plus - Perfekt non-stick bakning

Denna Matfer Bourgeat Exal Plus bakplåt i GN 1/1 format kombinerar professionell kvalitet med praktisk non-stick beläggning. Tillverkad av hållbar aluminium med en tjocklek av 2 mm och 10 mm höga kanter, erbjuder denna bakplåt pålitlig prestanda både i professionella och hemmakök. Idealiskt för bakning av allt från bröd och kakor till småkakor och pajer.

Bakning utan frustration

Den effektiva non-stick beläggningen säkerställer att dina bakverk lätt glider av plåten utan att lämna rester. Detta minskar inte bara behovet av fett, utan gör även rengöringen markant enklare. De 10 mm höga kanterna håller degen på plats under bakningen och förhindrar spill, medan aluminiumkonstruktionen fördelar värmen jämnt för enhetliga bageresultat varje gång.

Praktisk i daglig användning

Med standardmåttet 530x325 mm (GN 1/1) passar bakplåten i de flesta professionella ugnar och utrustningar. Den lätta aluminiumkonstruktionen som väger endast 965 gram gör den enkel att hantera, även när den är fylld med bakverk. Bakplåten tål temperaturer från -20°C till 250°C, vilket gör den lämplig för både kylning i kylskåp och bakning vid höga temperaturer. Plåten kan diskas i diskmaskin, vilket sparar tid och kraft i hektiska kök.

Tekniska specifikationer

Bakplåten mäter 530x325x17 mm och väger 965 gram. Den svarta non-stick beläggningen på aluminiumbasen säkerställer både hållbarhet och funktionalitet. De 10 mm höga kanterna ger stabilitet och förhindrar spill, medan den lätta designen gör den lätt att manövrera. Plåten är designad för att motstå upprepad användning i professionella miljöer med temperaturer från -20°C till 250°C.

Med Matfer Bourgeat Exal Plus bakplåten får du:

• Professionell non-stick bakplåt i standardstorlek GN 1/1
• Hållbar aluminiumkonstruktion med jämn värmefördelning
• Temperaturbeständighet från -20°C till 250°C för mångsidig användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Kan bakplåten användas i industriugnar?
Ja, bakplåten är designad för både professionella och industriella ugnar som använder GN 1/1 standard.

Hur ofta bör non-stick beläggningen förnyas?
Vid korrekt användning och underhåll håller non-stick beläggningen i många år. Undvik metallredskap för att förlänga livslängden.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.