Bakplåt med svart beläggning str 65mm - 1549g

Bakplåt 1/1 GN med svart beläggning - optimal värmefördelning

Denna robusta bakplåt i 1/1 GN-format med svart beläggning är designad för professionellt bruk i kommersiella kök. Med en höjd på 65 mm och en vikt på 1549 gram erbjuder plåten både stabilitet och hållbarhet för daglig matlagning. Den svarta beläggningen säkerställer en jämn värmefördelning, vilket ger konsekventa bakresultat.

Idealisk för bakning av bröd, kakor, småkakor och andra bakverk i professionella ugnar som stödjer 1/1 GN-standardmått.

Professionell kvalitet för krävande kök

Bakplåten är tillverkad för att motstå de höga temperaturer och den intensiva användning som kännetecknar ett hektiskt kök. Den svarta beläggningen minskar risken för att maten fastnar på ytan, vilket gör både bakning och rengöring enklare. Detta sparar både tid och resurser i den dagliga driften, där effektivitet är avgörande för att hålla produktionen igång.

Jämna bakresultat varje gång

Med den svarta beläggningen uppnår du en mer jämn värmefördelning jämfört med obehandlade bakplåtar. Det betyder att dina bakverk blir jämnt bakade - även i kanterna. Du undviker de typiska problemen med över- eller underbakade områden, vilket säkerställer en konsekvent kvalitet på dina slutprodukter. Den 65 mm höga kanten ger dessutom gott om utrymme för jäst deg och förhindrar spill under bakningen.

Tekniska specifikationer

Bakplåten mäter 1/1 GN (530 x 325 mm) med en höjd på 65 mm. Den väger 1549 gram, vilket ger en bra balans mellan hanterbarhet och stabilitet. Den svarta beläggningen är designad för att klara upprepad användning vid höga temperaturer utan att förlora sina egenskaper.

Med denna bakplåt får du:

• Professionell 1/1 GN-storlek som passar standardutrustning
• Svart beläggning som säkerställer jämn värmefördelning
• Robust konstruktion med en vikt på 1549 gram för lång livslängd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur rengör jag bäst bakplåten med svart beläggning?

Vi rekommenderar handdisk med milt rengöringsmedel och en mjuk svamp. Undvik stålull eller vassa verktyg, eftersom dessa kan skada beläggningen.

Är bakplåten kompatibel med alla ugnar?

Bakplåten passar i alla ugnar och utrustning som stöder 1/1 GN-standardmått (530 x 325 mm). Kontrollera din ugns specifikationer för att säkerställa kompatibilitet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.