Rostfritt Bakstål Premium

Gi Metal baksten - optimal värmefördelning för perfekt pizza

Denna rostfria baksten från Gi Metal med måtten 40x35 cm och en tjocklek på 4 mm är utvecklad för att ge professionella resultat i hemmaugnar. Tillverkad i AISI 304 rostfritt stål säkerställer bakstenen en överlägsen värmefördelning, vilket ger dig den perfekta krispiga botten på din hemmagjorda pizza. Bakstenens generösa storlek ger gott om plats för både runda och avlånga pizzor.

Idealisk för hemmabagaren som vill höja kvaliteten på sina pizzor, bröd och andra bakverk med en jämn och effektiv värmefördelning.

Överlägsen värmeledningsförmåga för professionella resultat

Bakstenen har avsevärt bättre värmeledningsförmåga än traditionella eldfasta stenar. Den absorberar, lagrar och överför värmen effektivt, vilket ger en jämn gräddning och den eftertraktade krispiga botten. Värmekapaciteten i det 4 mm tjocka stålet innebär att temperaturen förblir stabil, även när du lägger en kall pizza på ytan. Detta ger enhetliga resultat gång på gång och eliminerar problem med undergräddade eller ojämnt gräddade pizzabottnar.

Hållbart material med lång livslängd

Tillverkad i rostfritt AISI 304 stål är denna baksten både robust och motståndskraftig mot termiskt chock. Materialet tål upprepade uppvärmningar till höga temperaturer utan att förlora sina egenskaper. Med en vikt på 4,2 kg har bakstenen en bra massafördelning som säkerställer stabil värme. Den rostfria ytan är dessutom hygienisk och lätt att underhålla - den kan till och med diskas i diskmaskin, vilket gör rengöringen enkel efter användning.

Praktisk användning i hemmaugnar

Bakstenen placeras på den mellersta eller översta hyllan i ugnen. För optimala resultat bör du förvärma stenen i cirka 45-60 minuter vid ugnens maximala temperatur. Använd de praktiska hålen i ytan för att hantera stenen på ett säkert sätt. Efter användning bör stenen kylas helt innan den tas bort från ugnen. Observera att det vid tillagning av kött, fisk eller grönsaker kan bildas mörka fläckar på ytan, vilket dock inte påverkar stenens funktionalitet.

Med Gi Metal bakstenen får du:

• Överlägsen värmefördelning för perfekt krispiga pizzabottnar
• Hållbart rostfritt stål i professionell kvalitet
• Generös storlek på 40x35 cm för olika pizzastorlekar

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur rengör jag bakstenen på bästa sätt?
Bakstenen kan rengöras med vanliga rengöringsmedel och tål diskmaskin. Undvik dock grova svampar, då de kan repa ytan.

Hur lång tid tar det att förvärma bakstenen?
För optimala resultat bör bakstenen förvärmas i 45-60 minuter vid ugnens maximala temperatur.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.