Bakplåt Perf. 600x400 mm. Kant H:10 mm

Perforerad bakplåt för knaprigare bakverk

Louis Telliers bakplåt i aluminium med perforerad botten ger dig möjlighet att baka med perfekt knaprig konsistens och jämnt resultat. Den solida 600x400 mm plåten med 10 mm hög kant är utformad för professionellt bruk och har jämnt fördelade hål som säkerställer optimal luftcirkulation under bakningen.

Idealisk för bakning av bröd, kakor, småkakor och andra bakverk där du vill ha en knaprig botten och jämn genomgräddning – även lämplig när du arbetar med fryst deg.

Aluminium säkerställer perfekt värmefördelning

Bakplåten är tillverkad i slitstyrkt aluminium, som ger utmärkt värmeledningsförmåga. Det innebär att värmen fördelas jämnt över hela plåten, vilket resulterar i en enhetlig genomgräddning av ditt bakverk. Den perforerade botten låter luften cirkulera under bakverket, vilket minskar fuktigheten och ger en mer knaprig textur. Plåten tål temperaturer upp till 250°C och kan därmed användas till de flesta bakrecept.

Professionell kvalitet för daglig användning

Med en vikt på 720 gram är plåten både solid och hanterbar. De 10 mm höga kanterna gör det enkelt att hantera plåten även när den är varm, och förhindrar bakverket från att glida av under transport. Plåtens standardmått på 600x400 mm gör den kompatibel med de flesta professionella ugnar och bageriutrustning. Louis Tellier har tillverkat köksredskap i Frankrike sedan 1887, och den här bakplåten speglar deras långa erfarenhet av att skapa hållbara redskap för professionella kök.

Underhåll och hållbarhet

För att säkerställa lång livslängd bör plåten rengöras för hand med varmt vatten och milt diskmedel. Den är inte lämplig för diskmaskin, mikrovågsugn, frys eller öppen eld. Med rätt skötsel kommer den här bakplåten att vara ett pålitligt redskap i ditt kök i många år framöver.

• Perforerad aluminiumplåt som säkerställer optimal luftcirkulation och knapriga bakverk
• Professionella mått (600x400 mm) med 10 mm hög kant för säker hantering
• Utmärkt värmefördelning med temperaturresistens upp till 250°C

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan jag använda bakplåten direkt på ugnsgallret?
Ja, bakplåten är utformad för att kunna placeras direkt på ugnsgallret, vilket också bidrar till god luftcirkulation runt bakverket.

Hur sköter jag om min perforerade bakplåt?
Disk plåten för hand med varmt vatten och milt rengöringsmedel. Undvik diskmaskin, aggressiva rengöringsmedel och skursvampar som kan skada aluminiumytan.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.