Bakplåt 1/1 GN u/silikon Slät

Bakplåt 1/1 GN - professionell bakning på stor yta

Denna släta bakplåt i GN 1/1-format (53x32,5 cm) är tillverkad av hållbar aluminium utan beläggning. Plåten har en praktisk 1,4 mm krökning på långsidan som gör den lätt att hantera och säkerställer stabilitet vid användning. Idealiskt för storkök, bagerier och restauranger där det behövs effektiv bakning på större ytor.

Hållbar konstruktion för professionellt bruk

Bakplåten är tillverkad av robust aluminium, vilket säkerställer en god värmefördelning under bakningen. Detta ger ett jämnt bakresultat över hela plåten, oavsett om du bakar kakor, bröd eller andra bakverk. Den 1,4 mm krökningen på långsidan ger extra styrka till plåten och gör den enklare att lyfta, även när den är fylld med bakverk. Aluminiummaterialet är dessutom lätt att rengöra och motståndskraftigt mot daglig användning i hektiska köksmiljöer.

Praktiskt standardformat för alla köksoperationer

Med GN 1/1-standardmåttet (53x32,5 cm) passar denna bakplåt perfekt i alla ugnar, kyl- och frysskåp som är designade för GN-systemet. Detta gör den till ett mångsidigt verktyg i det professionella köket, där standardisering är avgörande för effektiv arbetsflöde. Den släta ytan utan beläggning är lämplig för många olika typer av bakverk och möjliggör användning av bakpapper eller annan form av separation mellan deg och plåt vid behov.

Tekniska specifikationer

Bakplåten mäter 53x32,5 cm (GN 1/1-standard) och är tillverkad av aluminium utan någon form av beläggning. Den har en förstärkt kant med 1,4 mm krökning på långsidan, vilket ökar plåtens stabilitet och hållbarhet. Den släta ytan gör plåten mångsidig för olika bakuppgifter, och aluminiumkonstruktionen säkerställer god värmeledning och jämna bakresultat.

Viktiga fördelar med denna bakplåt:

• Tillverkad av hållbar aluminium för god värmefördelning
• GN 1/1-standardformat (53x32,5 cm) för bred kompatibilitet
• Förstärkt med 1,4 mm krökning på långsidan för ökad stabilitet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan bakplåten användas i industriell diskmaskin?
Ja, bakplåten kan diskas i industriell diskmaskin, men för att förlänga livslängden rekommenderas handdisk med milt rengöringsmedel.

Behöver jag använda bakpapper på denna plåt?
Det rekommenderas att använda bakpapper eller någon form av fett på den släta aluminiumytan för att undvika att bakverken fastnar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.