Bakplåt 1/1 GN m/silikon Perforerad

Schneider bakplåt med perforerat design för optimal bakning

Denna professionella bakplåt i GN 1/1-storlek från Schneider är tillverkad av hållbar aluminium med en materialtjocklek på 1,5 mm. Den perforerade ytan med 3,0 mm hål säkerställer jämn värmefördelning, medan den röda silikonbaserade non-stick beläggningen förhindrar att maten fastnar. Bakplåten har fyra sidor med 45° vinkel för bättre stabilitet och hantering.

Perfekt för bakning av bröd, kakor, småkakor och andra bakverk i professionella kök, restauranger, bagerier eller kantiner, där enhetliga resultat är avgörande.

Professionell kvalitet som håller

Den solida aluminiumkonstruktionen ger bakplåten utmärkt värmeledningsförmåga, så dina bakverk grillas jämnt hela vägen igenom. Den perforerade ytan tillåter luftcirkulation under bakningen, vilket ger en krispig botten på ditt bakverk. Den klarar temperaturer upp till 260°C, vilket gör den lämplig för nästan alla bakuppgifter i det professionella köket.

Praktiska fördelar i hektiska kök

Med den silikonbaserade non-stick beläggningen släpper bakverket lätt från plåten, vilket minskar matsvinn och gör rengöringen snabbare. De snedställda kanterna i 45° vinkel ger extra stabilitet när plåten placeras på ugnsgallret, och gör det samtidigt lättare att greppa och hantera plåten - även med grillvantar. Standardmåttet GN 1/1 (530x325 mm) säkerställer kompatibilitet med de flesta professionella ugnar.

Tekniska specifikationer

Bakplåten mäter 530x325x10 mm och väger 530 gram, vilket gör den lätt att hantera, men samtidigt robust nog för daglig användning. Materialet är aluminium med en silikonbaserad non-stick beläggning i röd färg. Den perforerade ytan har 3,0 mm hål för optimal luftcirkulation och värmefördelning.

Denna bakplåt erbjuder:

• Jämn värmefördelning tack vare perforerat design och aluminiummaterial
• Lätt hantering med 45° vinklade kanter och måttlig vikt
• Hållbar konstruktion som tål temperaturer upp till 260°C

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur rengör jag bäst bakplåten?
Låt plåten svalna, tvätta den med milt diskmedel och en mjuk svamp. Undvik skrubbsvampar som kan skada non-stick beläggningen.

Kan bakplåten användas i industriell diskmaskin?
Ja, bakplåten kan diskas i industriell diskmaskin, men för att förlänga livslängden på non-stick beläggningen rekommenderas handdisk.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.