Bakmatta 60x40 cm Perforerad +230 grader

Bakmatta i silikon – ger perfekt bakverk varje gång

Den här mikroperforerade bakmatton i vit silikon från Lacor mäter 60x40 cm och är utformad för professionell bakning med jämna och krispiga resultat. Med en värmetålighet upp till 230°C och en non-stick-yta ger den optimal luftcirkulation under bakningen och säkerställer att ditt bakverk inte fastnar.

Idealisk för bakning av bröd, småkakor, pajer och wienerbröd i både professionella kök och hemmet.

Mikroperforeringar ger bättre bakresultat

De små hålen i mattan låter luften cirkulera fritt under bakverket, vilket ger en jämnare värmefördelning. Det resulterar i en krispigare botten och mer enhetlig bakning jämfört med traditionella bakplåtar. Perforeringarna förhindrar även att fukt samlas under degen, vilket är särskilt viktigt för bakverk som ska ha en krispig konsistens.

Praktisk och ekonomisk i längden

Med den här silikonmattan minskar du behovet av bakplåtspapper och fett. Den flexibla konstruktionen gör det enkelt att lossa även delikat bakverk utan att det går sönder. Efter användning kan mattan diskas i diskmaskin, och den kan också användas i frysen. Med en vikt på bara 180 gram är den lätt att hantera och förvara när den inte används.

Tekniska specifikationer

Mattan är tillverkad av livsmedelsgodkänd silikon i vit färg och tål temperaturer från frys till 230°C. Den mäter 60x40 cm och passar därmed till standardbakplåtar. Non-stick-beläggningen säkerställer att ditt bakverk enkelt kan tas bort från mattan utan att lämna rester. Tack vare materialets hållbarhet kan mattan användas om och om igen under många år.

Viktiga fördelar med Lacors bakmatta:

• Mikroperforerad design säkerställer jämn värmefördelning och krispigt bakverk
• Tillverkad i silikon som tål temperaturer upp till 230°C
• Non-stick-yta som är lätt att rengöra och kan diskas i diskmaskin

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan mattan användas till alla typer av bakverk?
Ja, mattan är lämplig för både bröd, kakor, småkakor och wienerbröd – allt som ska ha en krispig botten.

Behöver jag fortfarande smörja mattan innan användning?
Nej, mattans non-stick-yta gör att du i de flesta fall kan undvika att använda fett.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.