Icel Douro Gourmet öronkniv - skarp för precis arbete
Denna Icel Douro Gourmet öronkniv med 9 cm blad är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål (X50CrMoV15) och designad för precision i köket. Med ett ergonomiskt micarta-handtag och en bladåterhårdhet på 56 HrC får du ett verktyg som kombinerar funktionalitet med hållbarhet. Idel för finare skärarbete i köket.
Använd denna öronkniv för att hacka örter, skära mindre mängder grönsaker, frukt och bär, eller när du behöver utföra detaljerat skärarbete som kräver precision.
Kvalitetsstål och ergonomisk design
Öronkniven är tillverkad av rostfritt plåttålsstål med krom-molybden-vanadium (X50CrMoV15), vilket säkerställer en utmärkt skärpa och lång hållbarhet. Det svarta micarta-handtaget ger ett säkert grepp under användning, även med våta händer, och de rostfria stålnitarna förstärker konstruktionen. Denna kombination av material gör kniven både balanserad och bekväm att arbeta med, även vid längre tids användning.
Precision och kontroll i köket
Med sin kompakta storlek på 9 cm ger denna öronkniv dig full kontroll över skärandet. Den är särskilt lämplig för fint arbete, där större knivar skulle vara opraktiska. Bladets hårdhet på 56 HrC säkerställer att kniven förblir vass länge och ger dig möjlighet att skära med hög precision, vilket resulterar i jämnare snitt och bättre textur i dina ingredienser.
Underhåll och skötsel
För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas det att tvätta den för hand och torka den noggrant efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom det kan påverka både skärpa och hållbarhet. Med rätt underhåll kommer denna öronkniv att vara en pålitlig följeslagare i köket i många år framöver.
Hos Icel Douro Gourmet får du:
- En specialiserad öronkniv med optimal skärpa för precis arbete
- Hållbart rostfritt stål kombinerat med ergonomiskt micarta-handtag
- Perfekt balans mellan storlek och funktionalitet för detaljerad matlagning
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för ytterligare information.
Vanliga frågor
Hur underhåller jag bäst min öronkniv?
Tvätta kniven för hand med milt tvålvattn, torka den noggrant efter användning och förvara den skyddad. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag.
Kan kniven slipas när den blir slö?
Ja, kniven kan slipas. Vi erbjuder professionell slipning på vår slipmaskin med över 85 års erfarenhet för att säkerställa optimal skärpa.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.