Örtskniv, 10 cm, Granton, Svart, med luftskär

Granton öronkniv med luftskär - precision i köket

Denna 10 cm öronkniv från Granton kombinerar precision och funktionalitet i ett kompakt format. Med sitt skarpa blad i Sheffield-stål och de karaktäristiska Granton luftskären får du ett verktyg som gör det enkelt att hantera färska örter, mindre grönsaker, frukter och bär. Det svarta plasthandtaget i polypropen säkerställer ett stabilt grepp under arbetet.

Idealisk för finare skärarbete där du behöver kontroll och noggrannhet - perfekt för att hacka persilja, skära små tomater eller dela jordgubbar.

Sheffield-stål med original Granton-slipning

Bladet är tillverkat av äkta Sheffield-stål med en hårdhet på 56 HrC, vilket ger kniven en utmärkt skärpa och hållbarhet. De specialdesignade Granton luftskären, uppfunna 1928, minskar friktionen mellan bladet och råvarorna avsevärt. Detta förhindrar att maten fastnar på kniven under skärarbetet, vilket gör det möjligt att arbeta snabbare och mer precist även med de mest saftiga råvarorna.

Ergonomisk design för kontrollerat skärande arbete

Med sin låga vikt på endast 30 gram ligger öronkniven lätt i handen, vilket minimerar belastningen vid längre tids användning. Det helgjutna polypropenhandtaget har en lätt grov yta som säkerställer ett säkert grepp även med våta händer. Den kompakta storleken gör kniven idealisk för precisionsarbete där större knivar skulle vara för klumpiga. Detta ger dig full kontroll över skärprocessen och möjliggör fina snitt och detaljer i ditt matlagningshantverk.

Underhåll av din öronkniv

För att bevara knivens kvalitet och skärpa så länge som möjligt bör den alltid handdiska och torkas omedelbart efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag. Med korrekt skötsel kommer kniven att förbli skarp länge, men när den med tiden tappar sin skärpa erbjuder H.W. Larsen professionell slipning med över 85 års erfarenhet.

Med denna Granton öronkniv får du:

• Precisionsskärande förmåga med minimal friktion tack vare de originala Granton luftskären
• Hållbar kvalitet från Sheffield-stålet med hårdhet på 56 HrC
• Ergonomisk hantering med den lätta designen på endast 30 gram

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min Granton öronkniv?
Tvätta alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin och låt inte kniven ligga i blöt, eftersom detta kan skada både blad och handtag.

Vilka är fördelarna med Granton luftskär?
Granton luftskär minskar friktionen mellan kniven och maten, vilket förhindrar att råvaror fastnar på bladet. Detta ger renare snitt och gör skärarbetet mer effektivt.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.