Urbeningskniv, 15 cm, Granton, Smal, Gul

Granton urbeningskniv – exakt borttagning av ben och fett

Den här smala urbeningskniven från Granton ger dig exakt kontroll vid arbete med köttbitar. Med ett 15 cm blad i rostfritt Sheffield-stål och ett ergonomiskt handtag i slitstark gul polypropylen får du ett hållbart verktyg för professionellt köksarbete. Kniven är specifikt utformad för att ta bort ben och fett med hög precision.

Idealisk för styckning av kött, borttagning av ben och trimning av fett i både professionella kök och för hemmakockar med krav på kvalitetsverktyg.

Precision och kontroll i varje rörelse

Det smala 15 cm långa bladet ger dig möjlighet att arbeta precist runt ben och leder. Knivens design säkerställer god rörlighet så att du kan komma åt även svåra vinklar. Det ergonomiska gula polypropylenhandtaget ger ett säkert grepp under arbetet, vilket är avgörande när precisa snitt ska utföras. Stålets hårdhet på 56 HRC säkerställer att bladet håller sig skarpt länge vid korrekt användning.

Professionell kvalitet med historiska rötter

När du väljer en Granton urbeningskniv får du en produkt från en av världens mest erkända knivtillverkare. Granton har tillverkat knivar i Sheffield sedan 1601, och deras mångåriga erfarenhet återspeglas i varje kniv. Det rostfria Sheffield-stålet säkerställer hållbarhet och korrosionsbeständighet, medan det fasta, smala bladet ger dig full kontroll över arbetet. Observera att kniven ska handtvättas för att behålla sin kvalitet.

Tekniska specifikationer

Den här urbeningskniven har en bladlängd på 150 mm och väger bara 100 gram, vilket gör den lätt att hantera under längre tid. Bladet är tillverkat av plåtstål med en hårdhet på 56 HRC som säkerställer god skärpa och hållbarhet. Det gula polypropylenhandtaget är hygieniskt och ger ett säkert grepp även med våta händer. Kniven tål inte diskmaskin och bör alltid handtvättas för att behålla skärpa och livslängd.

Med Granton urbeningskniven får du:

• Exakt och kontrollerad borttagning av ben och fett
• Ergonomiskt och säkert grepp med det gula polypropylenhandtaget
• Hållbar kvalitet från en av världens äldsta knivtillverkare

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Granton urbeningskniv?
Tvätta alltid kniven för hand omedelbart efter användning och torka den noggrant. Undvik diskmaskin eftersom det kan skada både blad och handtag.

Kan jag få min Granton-kniv slippad?
Ja, H.W. Larsen erbjuder professionell slipning på sin verkstad med över 85 års erfarenhet.