Udbener, 15 cm, Granton, Slank, Gul

Granton urbenare - exakt borttagning av ben och fett

Denna smala urbenarkniv från Granton ger dig exakt kontroll när du arbetar med köttstycken. Med ett 15 cm långt blad i rostfritt Sheffield-stål och ett ergonomiskt handtag i slitstark gul polypropylen får du ett hållbart verktyg för professionellt köksarbete. Kniven är specifikt designad för att ta bort ben och fett med hög precision.

Idealiskt för skärning av kött, borttagning av ben och trimning av fett i både professionella kök och hos hemmakocken med känsla för kvalitetsverktyg.

Precision och kontroll i varje rörelse

Det smala bladet på 15 cm gör att du kan arbeta exakt runt ben och leder. Knivens design säkerställer god manövrerbarhet, så att du kan nå även i svåra vinklar. Det ergonomiska handtaget i gult polypropylen ger ett säkert grepp under arbetet, vilket är avgörande för att utföra precisa snitt. Stålens hårdhet på 56 HRC säkerställer att bladet förblir skarpt länge vid korrekt användning.

Professionell kvalitet med historiska rötter

När du väljer en Granton urbenarkniv får du en produkt från en av världens mest erkända knivtillverkare. Granton har tillverkat knivar i Sheffield sedan 1601, och deras långvariga erfarenhet återspeglas i varje kniv. Det rostfria Sheffield-stålet säkerställer hållbarhet och motståndskraft mot korrosion, medan det fasta, smala bladet ger dig full kontroll över arbetet. Observera att kniven ska handdiskas för att bevara kvaliteten.

Tekniska specifikationer

Denna urbenarkniv har en bladlängd på 150 mm och väger endast 100 gram, vilket gör den lätt att hantera under längre tid. Bladet är tillverkat av plåttstål med en hårdhet på 56 HRC, vilket säkerställer god skärpa och hållbarhet. Det gula polypropylenhandtaget är hygieniskt och ger ett säkert grepp även med blöta händer. Kniven tål inte diskmaskin och bör alltid handdiskas för att bevara skärpa och livslängd.

Med Granton urbenarkniv får du:

• Exakt och kontrollerad borttagning av ben och fett
• Ergonomiskt och säkert grepp med det gula polypropylenhandtaget
• Hållbar kvalitet från en av världens äldsta knivtillverkare

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Granton urbenarkniv?
Vask alltid kniven för hand omedelbart efter användning, och torka den noggrant. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag.

Kan jag få min Granton kniv slipad?
Ja, H.W. Larsen erbjuder professionell slipning på sin verkstad med över 85 års erfarenhet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.