Benkniv - Rostfritt stål - Brun - 130mm - Bred - Trähandtag - Rosenträ

Icel urbeningskniv - precis benfjerning med rosenträshandtag

Denna 13 cm breda urbeningskniv från Icel Tradicao-serien kombinerar funktionalitet med elegans. Kniven är tillverkad av rostfritt plånstål med en hårdhet på 55 HRC och har ett vackert rosenträhandtag som ger ett säkert grepp vid arbetet med köttstycken.

Idealisk för att ta bort ben och fett från både större och medelstora styckningsdelar som fläskbröst och oxrygg.

Precision och kontroll i köket

Det 13 cm långa, breda bladet ger dig möjlighet att utföra precisa snitt när du ska stycka kött eller ta bort ben. Knivens design säkerställer att du har full kontroll genom hela processen, vilket är avgörande när du arbetar med värdefulla köttstycken. Den rostfria stålkvaliteten motstår korrosion och behåller sin skärpa länge vid korrekt underhåll.

Bekvämt och hållbart rosenträhandtag

Handtaget i rosenträ ger inte bara kniven ett vackert utseende, utan också en praktisk funktion. Träet ligger bra i handen och ger ett stabilt grepp, även när händerna är fuktiga. För att bevara rosenträets naturliga skönhet och hållbarhet rekommenderas det att behandla handtaget med en liten mängd olja eller vax med jämna mellanrum. Detta förlänger knivens livslängd och säkerställer att den förblir en pålitlig hjälpare i köket.

Underhåll av din urbeningskniv

För att bevara knivens kvalitet och skärpa bör den alltid diskas för hand och torkas noggrant efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom den höga temperaturen och de aggressiva rengöringsmedlen kan skada både bladet och trähandtaget. När kniven blir slö med tiden kan den slipas om för att återfå sin ursprungliga skärpa och precision.

Din Icel urbeningskniv ger dig:

• Precis benfjerning från köttstycken med det 13 cm breda bladet
• Behagligt grepp med det eleganta rosenträhandtaget
• Hållbar kvalitet med rostfritt stål och en hårdhet på 55 HRC

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst rosenträhandtaget?
Behandla handtaget med en liten mängd matolja eller specialvax för trähandtag ett par gånger om året för att bevara träets naturliga skönhet och motståndskraft.

Kan jag använda kniven till annat än urbening?
Ja, kniven är också lämplig för exakt skärning av kött och borttagning av fett, men den är specialdesignad för att vara mest funktionell vid urbening.

AI har hjälpt med texten och därför tas det förbehåll för fel.