Benkniv - Rostfritt stål - Blå - 130mm - Fast - Ergonomisk design

Icel Safe urbeningskniv - precis kontroll vid urbening

Denna urbeningskniv med ett fast 13 cm böjt blad från Icel Safe-serien är specialutvecklad för att ta bort ben och fett från köttstycken med hög precision. Den ergonomiska designen och den genomtänkta formen gör kniven till ett ovärderligt verktyg i både professionella och hemmakök där kvalitetsarbete med kött står i fokus.

Idealisk för att arbeta mot skärbrädan vid urbening av allt från mindre fågel till större köttstycken som revben och fläskstek.

Ergonomisk design för säker hantering

Det ergonomiska handtaget i blå plast är designat med fokus på säkerhet och komfort. Handtagets form skyddar din hand och håller den på säker avstånd från bladet under arbetet. Detta minskar risken för olyckor avsevärt, även när du arbetar med hala eller svårhanterliga köttstycken. Den böjda formen på det 13 cm långa bladet i rostfritt stål ger optimal kontroll när du navigerar runt ben och senor för att få ut den perfekta köttbiten.

Precision och hållbarhet i vardagen

Med sina 120 gram ligger kniven bra i handen utan att kännas tung, även vid längre tids användning. Bladet i rostfritt stål behåller sin skärpa länge och kan slipas om och om igen för att upprätthålla optimal skärförmåga. För att förlänga knivens livslängd rekommenderas det att diska den för hand efter användning, då den inte tål maskindisk. Kombinationen av det fasta bladet och den ergonomiska utformningen ger dig full kontroll över skärprocessen, vilket resulterar i mindre svinn och finare styckningar.

Tekniska specifikationer

Urbeningskniven från Icel Safe-serien har en bladlängd på 130 mm i rostfritt stål med ett ergonomiskt plasthandtag i blå. Den väger 120 gram och har ett fast blad med en böjd form, vilket är idealiskt för precisionsarbete runt ben. Kniven ska diskas för hand, då den inte tål maskindisk.

Med denna urbeningskniv får du:

• Precise kontroll vid urbening av alla typer av kött
• Ergonomisk design som prioriterar säkerhet och komfort
• Hållbart blad i rostfritt stål som kan slipas om och om igen

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min urbeningskniv på bästa sätt?
Diska alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik maskindisk, då det kan skada både blad och handtag.

Vad är skillnaden mellan en urbeningskniv med fast och flexibel blad?
Ett fast blad som på denna modell ger bättre kontroll och stabilitet vid exakt urbening runt ben, medan flexibla blad är bättre för att följa konturer och kurvor i köttet.

AI har hjälpt med texten och därför tas det förbehåll för fel.